कोल्हापूरी मिसळ

20 mins
Serves 2
youtube.com

Directions

  1. 1सर्व प्रथम कढईत तेल गरम करा.
  2. 2सर्व प्रथम कढईत तेल गरम करा.
  3. 3सर्व प्रथम कढईत तेल गरम करा.
  4. 4एक टीस्पून मोहरी, एक टीस्पून जिरं आणि एक चुटकी हिंग घाला.
  5. 5एक टीस्पून मोहरी, एक टीस्पून जिरं आणि एक चुटकी हिंग घाला.
  6. 6एक टीस्पून मोहरी, एक टीस्पून जिरं आणि एक चुटकी हिंग घाला.
  7. 7कट केलेला कांदा घाला.
  8. 8कट केलेला कांदा घाला.
  9. 9कट केलेला कांदा घाला.
  10. 10कट केलेले टोमॅटो घाला.
  11. 11कट केलेले टोमॅटो घाला.
  12. 12कट केलेले टोमॅटो घाला.
  13. 13झाकण लावून कांदा आणि टोमॅटो शिजेपर्यंत ठेवा.
  14. 14झाकण लावून कांदा आणि टोमॅटो शिजेपर्यंत ठेवा.
  15. 15झाकण लावून कांदा आणि टोमॅटो शिजेपर्यंत ठेवा.
  16. 16अर्धा टीस्पून हळद आणि एक टीस्पून लाल मिरची पावडर घाला.
  17. 17अर्धा टीस्पून हळद आणि एक टीस्पून लाल मिरची पावडर घाला.
  18. 18अर्धा टीस्पून हळद आणि एक टीस्पून लाल मिरची पावडर घाला.
  19. 19मिसळ मसाला घाला.
  20. 20मिसळ मसाला घाला.
  21. 21मिसळ मसाला घाला.
  22. 22दीड कप मटकी घाला.
  23. 23दीड कप मटकी घाला.
  24. 24दीड कप मटकी घाला.
  25. 25दीड चमचा मीठ घाला.
  26. 26दीड चमचा मीठ घाला.
  27. 27दीड चमचा मीठ घाला.
  28. 28तीन कप पाणी घाला.
  29. 29तीन कप पाणी घाला.
  30. 30तीन कप पाणी घाला.
  31. 31झाकण ठेवून मटकी शिजेपर्यंत वाट बघा.
  32. 32झाकण ठेवून मटकी शिजेपर्यंत वाट बघा.
  33. 33झाकण ठेवून मटकी शिजेपर्यंत वाट बघा.
  34. 34कोथिंबीर घाला.
  35. 35कोथिंबीर घाला.
  36. 36कोथिंबीर घाला.

Ingredients

  • 1 tsp तेल
  • 1 tsp तेल
  • 1 tsp तेल
  • 1 tsp मोहरी
  • 1 tsp मोहरी
  • 1 tsp मोहरी
  • 1 tsp जिरं
  • 1 tsp जिरं
  • 1 tsp जिरं
  • 1 pinch हिंग
  • 1 pinch हिंग
  • 1 pinch हिंग
  • 1 cup कांदा
  • 1 cup कांदा
  • 1 cup कांदा
  • 1 cup टोमॅटो
  • 1 cup टोमॅटो
  • 1 cup टोमॅटो
  • 0.5 tsp हळद
  • 0.5 tsp हळद
  • 0.5 tsp हळद
  • 1 tsp लाल मिरची पावडर
  • 1 tsp लाल मिरची पावडर
  • 1 tsp लाल मिरची पावडर
  • 1 tbsp मिसळ मसाला
  • 1 tbsp मिसळ मसाला
  • 1 tbsp मिसळ मसाला
  • 1.5 cup मटकी
  • 1.5 cup मटकी
  • 1.5 cup मटकी
  • 1.5 tbsp मीठ
  • 1.5 tbsp मीठ
  • 1.5 tbsp मीठ
  • 3 cup पाणी
  • 3 cup पाणी
  • 3 cup पाणी
  • 1 handful कोथिंबीर
  • 1 handful कोथिंबीर
  • 1 handful कोथिंबीर

Equipment

cooking panglass lidspoonbowl