Back to recipes
Gulai Telur, Tahu & Kacang Panjang
18m
Serves 2
facebook.com
Gulai Telur, Tahu & Kacang Panjang
facebook.com
18m
Serves 2
Save
Share
Export
Edit
Directions
1
Haluskan bumbu: 7 cabe keriting/merah, 10 cabe rawit, 7 bawang merah, 3 bawang putih, 2 kemiri, 2 cm jahe, dan 2 cm kunyit.
2
Goreng tahu dan telur.
3
Tumis bumbu halus hingga wangi.
4
Tambahkan serai, daun jeruk, dan daun salam.
5
Masukkan tahu dan telur goreng.
6
Tambahkan 300-400 ml air.
7
Beri bumbu: garam, kaldu bubuk, gula, dan santan.
8
Masukkan kacang panjang.
9
Aduk rata.
Ingredients
7 cabe keriting/merah
10 cabe rawit
7 bawang merah
3 bawang putih
2 kemiri
2 cm jahe
2 cm kunyit
6 tahu
6 telur
1 serai
3 daun jeruk
2 daun salam
300 ml air
1 tsp garam
1 tsp kaldu bubuk
1 tsp gula
100 ml santan
100 g kacang panjang
Equipment
blender
fry pan
spoon
spatula
Related recipes
More Indonesian recipes →
More Dinner recipes →
Nila Kuah Kuning
Indonesian · Dinner
Ikan Kembung Bakar Pedas Manis
Indonesian · Dinner
Terong Raos
Indonesian · Dinner
Dendeng Batokok
Indonesian · Dinner
20m
AYAM LADA HITAM
Indonesian · Dinner
Nasi telur wortel
Indonesian · Dinner
Ayam Goreng Ketumbar
Indonesian · Dinner
Ayam Gongso Pedas Manis
Indonesian · Dinner
Sambal Matah with Crispy Chicken
Indonesian · Dinner
Pindang Sambal Tomat
Indonesian · Dinner
TEMPE TERI BALADO
Indonesian · Dinner
Mie Ayam Resep simple
Indonesian · Dinner