হোয়াইট সস পাস্তা

1m
Serves 1
youtube.com

Directions

  1. 1পানিতে DiSano পেনে পাস্তা ফুটিয়ে নিন।
  2. 2একটি পাত্রে, মাখন গলিয়ে তাতে ময়দা দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিন।
  3. 3ধীরে ধীরে দুধ দিয়ে মিশিয়ে নিন।
  4. 4চিজের টুকরো, লবণ, অরেগানো, লাল মরিচের গুঁড়ো মিশিয়ে দিন।
  5. 5ভাজা করে রাখা চিকেন ও সবজি মিশিয়ে দিন।
  6. 6পাস্তা মিশিয়ে দিন।
  7. 7কালো মরিচ ও চিজ ক্য়ুব দিয়ে চিজ গলে যাওয়া পর্যন্ত অপেক্ষা করুন।
  8. 8সাজিয়ে পরিবেশন করুন।

Ingredients

  • 500 gm DiSano Penne Pasta
  • 500 ml Water
  • 50 gm Butter
  • 50 gm All purpose flour (Maida)
  • 500 ml Milk
  • 2 Cheese slices
  • 1 tsp Salt
  • 1 tsp Oregano
  • 1 tsp Red chilli flakes
  • 250 gm Chicken
  • 50 gm Carrot
  • 50 gm Onion
  • 50 gm Green pepper (Capsicum)
  • 1 tsp Garlic
  • 1 Cheese cubes
  • 1 pinch Black pepper
  • 1 tsp Coriander leaves

Equipment

PotGas stovePlateSpatulaWooden stand