Empanadas de pollo sin gluten

Name: Empanadas de pollo sin gluten
Total time: 25 min
Cuisine: Spanish
Ingredients: 1 bolsa pechugas de pollo Pollolin; 1 calabaza cocida; 150 gr queso muzzarella; 50 gr queso azul; sal; pimienta; pimentón

25m

Serves 1

instagram.com

Empanadas de pollo sin gluten

instagram.com

25m

Serves 1

Directions

1Vas a arrancar cocinando bien la calabaza al vapor, al horno o hervida, como más te guste.
2Luego la vas a escurrir con un trapo limpio, le vas a sacar todo el líquido para hacer un buen relleno de calabaza, así tiene que quedar como si fuese una suerte de plastilina.
3Rasquetea bien el trapo con un cornet, no desperdicies nada.
4Agrega un poco de mozzarella y queso azul, lo que más te guste y tu relleno ya está listo.
5Condimenta las pechuguitas de pollo congeladas de PolloLín con sal, pimienta y pimentón.
6Procesa bien el pollo.
7Sobre un papel film vas a formar un disco con el pollo procesado.
8Pon el relleno sobre el disco.
9Cierra bien presionando los bordes para que no se escape el queso.
10Cocina en la freidora de aire.
11Agrega un poco de queso por arriba.
12Cocina por 25 minutos a 180 grados.

Ingredients

1 bolsa pechugas de pollo Pollolin
1 calabaza cocida
150 gr queso muzzarella
50 gr queso azul
sal
pimienta
pimentón

Equipment

cuchillosarténtenedortrapo limpiobolcornetaprocesadorapapel filmfreidora de airepapel manteca

Tips

Las empanadas se pueden congelar.
Puedes llevarlas en la vianda o tenerlas siempre a mano.
El relleno de calabaza con un toque de muzzarella y queso azul queda espectacular.
Este trapo se lava y queda impecable para un nuevo uso.
Un producto de primera calidad, se consigue en todos lados, ahora también en pedidos ya.
También funciona en horno o en sartén, quedan geniales

Empanadas de pollo sin gluten

25m

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Serves 1

Directions

1Vas a arrancar cocinando bien la calabaza al vapor, al horno o hervida, como más te guste.
2Luego la vas a escurrir con un trapo limpio, le vas a sacar todo el líquido para hacer un buen relleno de calabaza, así tiene que quedar como si fuese una suerte de plastilina.
3Rasquetea bien el trapo con un cornet, no desperdicies nada.
4Agrega un poco de mozzarella y queso azul, lo que más te guste y tu relleno ya está listo.
5Condimenta las pechuguitas de pollo congeladas de PolloLín con sal, pimienta y pimentón.
6Procesa bien el pollo.
7Sobre un papel film vas a formar un disco con el pollo procesado.
8Pon el relleno sobre el disco.
9Cierra bien presionando los bordes para que no se escape el queso.
10Cocina en la freidora de aire.
11Agrega un poco de queso por arriba.
12Cocina por 25 minutos a 180 grados.

Ingredients

1 bolsa pechugas de pollo Pollolin
1 calabaza cocida
150 gr queso muzzarella
50 gr queso azul
sal
pimienta
pimentón

Equipment

cuchillosarténtenedortrapo limpiobolcornetaprocesadorapapel filmfreidora de airepapel manteca

Tips

Las empanadas se pueden congelar.
Puedes llevarlas en la vianda o tenerlas siempre a mano.
El relleno de calabaza con un toque de muzzarella y queso azul queda espectacular.
Este trapo se lava y queda impecable para un nuevo uso.
Un producto de primera calidad, se consigue en todos lados, ahora también en pedidos ya.
También funciona en horno o en sartén, quedan geniales