الشربات او العسل

30m
Serves 1
instagram.com

Directions

  1. 1في حلة على النار، نضع السكر والماء على نار متوسطة إلى عالية.
  2. 2فور بدء الماء بالغليان، نضيف عصير الليمون والمنكهات (ماء الورد والماء المزهر) ثم نخفض الحرارة ونقلب برفق للتأكد من ذوبان السكر.
  3. 3نترك الشربات على نار هادئة من 20-30 دقيقة حتى يثقل قوامه ويصبح لزجًا.
  4. 4نتركه ليبرد ثم ننقله في وعاء أو برطمان محكم الغلق.

Ingredients

  • 2.5 كوب سكر ابيض
  • 1.5 كوب ماء
  • 1 عصير ليمونة
  • 1 معلقة ماء ورد
  • 1 معلقة ماء مزهر

Equipment

حلةوعاء محكم الغلقبرطمان محكم الغلق

Tips

  • يمكن مضاعفة الكمية.
  • يُترك الشربات على نار هادئة من 20-30 دقيقة حتى يثقل قوامه ويصبح لزجًا.

Related recipes

Lebanese Garlic Sauce (Toum)

Lebanese Garlic Sauce (Toum)

Middle Eastern · Sauce & Condiment
Toum (Garlic Sauce)

Toum (Garlic Sauce)

Middle Eastern · Sauce & Condiment
Sauce Ta Diète (Sauce Hercule)

Sauce Ta Diète (Sauce Hercule)

Middle Eastern · Sauce & Condiment
Brokkoli-Kichererbsen-Bowl

Brokkoli-Kichererbsen-Bowl

Middle Eastern · Sauce & Condiment20m
Doner Kebab

Doner Kebab

Middle Eastern · Sauce & Condiment1h 40m
Nashville Hot Crispy Chicken Shawarma

Nashville Hot Crispy Chicken Shawarma

Middle Eastern · Sauce & Condiment45m
Turkish Style Chicken Shawarma

Turkish Style Chicken Shawarma

Middle Eastern · Sauce & Condiment
Crispy Shawarma

Crispy Shawarma

Middle Eastern · Sauce & Condiment
Harissa Tofu Meatballs with Creamy Hummus

Harissa Tofu Meatballs with Creamy Hummus

Middle Eastern · Sauce & Condiment
أطيب لبنة بالخلطة الرهيبة

أطيب لبنة بالخلطة الرهيبة

Middle Eastern · Sauce & Condiment
Roasted Chickpea & Cauliflower Hummus Bowl

Roasted Chickpea & Cauliflower Hummus Bowl

Middle Eastern · Sauce & Condiment
Traybake Lamb Kebab

Traybake Lamb Kebab

Middle Eastern · Sauce & Condiment35m