الشربات او العسل
Directions
- 1في حلة على النار، نضع السكر والماء على نار متوسطة إلى عالية.
- 2فور بدء الماء بالغليان، نضيف عصير الليمون والمنكهات (ماء الورد والماء المزهر) ثم نخفض الحرارة ونقلب برفق للتأكد من ذوبان السكر.
- 3نترك الشربات على نار هادئة من 20-30 دقيقة حتى يثقل قوامه ويصبح لزجًا.
- 4نتركه ليبرد ثم ننقله في وعاء أو برطمان محكم الغلق.
Ingredients
- 2.5 كوب سكر ابيض
- 1.5 كوب ماء
- 1 عصير ليمونة
- 1 معلقة ماء ورد
- 1 معلقة ماء مزهر
Equipment
حلةوعاء محكم الغلقبرطمان محكم الغلق
Tips
- يمكن مضاعفة الكمية.
- يُترك الشربات على نار هادئة من 20-30 دقيقة حتى يثقل قوامه ويصبح لزجًا.