طرشي العمبة
Serves 1
Directions
- 1أضف بودرة العمبة وبهارات الطرشي إلى وعاء.
- 2أضف الماء الحار إلى الخليط وحركه جيداً.
- 3اترك الخليط لمدة ساعة.
- 4اخفق الخليط بالخلاط اليدوي بعد أن يصبح سميكاً.
- 5أضف خل التمر إلى الخليط وحركه.
- 6ضع الخضار المشكلة المكبوسة في علبة معقمة.
- 7اسكب خليط العمبة فوق الخضار في العلبة.
- 8اتركه لمدة يوم ليصبح جاهزًا للاستخدام.
- 9احفظ الطرشي في الثلاجة.
Ingredients
- 3 ملاعق كبار بودرة العمبة
- 1 ملعقة بهارات الطرشي
- 2 كوب ماء حار
- 2 كوب خل التمر
- خضار مشكلة مكبوسة
Equipment
وعاء خلطمضربخلاط يدويوعاء محكم الإغلاق
Tips
- يُحفظ في الثلاجة.