طرشي العمبة

Serves 1
instagram.com

Directions

  1. 1أضف بودرة العمبة وبهارات الطرشي إلى وعاء.
  2. 2أضف الماء الحار إلى الخليط وحركه جيداً.
  3. 3اترك الخليط لمدة ساعة.
  4. 4اخفق الخليط بالخلاط اليدوي بعد أن يصبح سميكاً.
  5. 5أضف خل التمر إلى الخليط وحركه.
  6. 6ضع الخضار المشكلة المكبوسة في علبة معقمة.
  7. 7اسكب خليط العمبة فوق الخضار في العلبة.
  8. 8اتركه لمدة يوم ليصبح جاهزًا للاستخدام.
  9. 9احفظ الطرشي في الثلاجة.

Ingredients

  • 3 ملاعق كبار بودرة العمبة
  • 1 ملعقة بهارات الطرشي
  • 2 كوب ماء حار
  • 2 كوب خل التمر
  • خضار مشكلة مكبوسة

Equipment

وعاء خلطمضربخلاط يدويوعاء محكم الإغلاق

Tips

  • يُحفظ في الثلاجة.

Related recipes

Lebanese Garlic Sauce (Toum)

Lebanese Garlic Sauce (Toum)

Middle Eastern · Sauce & Condiment
Toum (Garlic Sauce)

Toum (Garlic Sauce)

Middle Eastern · Sauce & Condiment
Sauce Ta Diète (Sauce Hercule)

Sauce Ta Diète (Sauce Hercule)

Middle Eastern · Sauce & Condiment
Brokkoli-Kichererbsen-Bowl

Brokkoli-Kichererbsen-Bowl

Middle Eastern · Sauce & Condiment20m
Doner Kebab

Doner Kebab

Middle Eastern · Sauce & Condiment1h 40m
Nashville Hot Crispy Chicken Shawarma

Nashville Hot Crispy Chicken Shawarma

Middle Eastern · Sauce & Condiment45m
Turkish Style Chicken Shawarma

Turkish Style Chicken Shawarma

Middle Eastern · Sauce & Condiment
Crispy Shawarma

Crispy Shawarma

Middle Eastern · Sauce & Condiment
Harissa Tofu Meatballs with Creamy Hummus

Harissa Tofu Meatballs with Creamy Hummus

Middle Eastern · Sauce & Condiment
أطيب لبنة بالخلطة الرهيبة

أطيب لبنة بالخلطة الرهيبة

Middle Eastern · Sauce & Condiment
Roasted Chickpea & Cauliflower Hummus Bowl

Roasted Chickpea & Cauliflower Hummus Bowl

Middle Eastern · Sauce & Condiment
Traybake Lamb Kebab

Traybake Lamb Kebab

Middle Eastern · Sauce & Condiment35m