Kebab de Pollo

8 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1Cortar la pechuga de pollo en tiras finas.
  2. 2Cortar la pechuga de pollo en tiras finas.
  3. 3Cortar la pechuga de pollo en tiras finas.
  4. 4Preparar el adobo: picar la cebolla y el ajo finamente. Mezclar con yogur, jugo de limón, laurel, pimienta, sal, pimentón, comino y canela.
  5. 5Preparar el adobo: picar la cebolla y el ajo finamente. Mezclar con yogur, jugo de limón, laurel, pimienta, sal, pimentón, comino y canela.
  6. 6Preparar el adobo: picar la cebolla y el ajo finamente. Mezclar con yogur, jugo de limón, laurel, pimienta, sal, pimentón, comino y canela.
  7. 7Marinar el pollo en el adobo durante al menos 3 horas (o toda la noche).
  8. 8Marinar el pollo en el adobo durante al menos 3 horas (o toda la noche).
  9. 9Marinar el pollo en el adobo durante al menos 3 horas (o toda la noche).
  10. 10Preparar la salsa: mezclar el yogur, tahini, jugo de limón, ajo picado, aceite de oliva, sal y pimienta. Agregar agua si es necesario para obtener la consistencia deseada.
  11. 11Preparar la salsa: mezclar el yogur, tahini, jugo de limón, ajo picado, aceite de oliva, sal y pimienta. Agregar agua si es necesario para obtener la consistencia deseada.
  12. 12Preparar la salsa: mezclar el yogur, tahini, jugo de limón, ajo picado, aceite de oliva, sal y pimienta. Agregar agua si es necesario para obtener la consistencia deseada.
  13. 13Cocinar el pollo marinado en una sartén con un poco de aceite de oliva hasta que esté bien dorado.
  14. 14Cocinar el pollo marinado en una sartén con un poco de aceite de oliva hasta que esté bien dorado.
  15. 15Cocinar el pollo marinado en una sartén con un poco de aceite de oliva hasta que esté bien dorado.
  16. 16Armar el kebab: colocar el pollo en el pan árabe, agregar tomate, lechuga y cebolla. Cubrir con la salsa de yogur.
  17. 17Armar el kebab: colocar el pollo en el pan árabe, agregar tomate, lechuga y cebolla. Cubrir con la salsa de yogur.
  18. 18Armar el kebab: colocar el pollo en el pan árabe, agregar tomate, lechuga y cebolla. Cubrir con la salsa de yogur.

Ingredients

  • 1 pechuga de pollo
  • 1 pechuga de pollo
  • 1 pechuga de pollo
  • 1 cebolla
  • 1 cebolla
  • 1 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 2 dientes de ajo
  • 2 dientes de ajo
  • 250 ml yogur
  • 250 ml yogur
  • 250 ml yogur
  • 1 limón
  • 1 limón
  • 1 limón
  • 1 hoja de laurel
  • 1 hoja de laurel
  • 1 hoja de laurel
  • 0 pimienta
  • 0 pimienta
  • 0 pimienta
  • 0 sal
  • 0 sal
  • 0 sal
  • 0 pimentón
  • 0 pimentón
  • 0 pimentón
  • 0 comino
  • 0 comino
  • 0 comino
  • 0 canela
  • 0 canela
  • 0 canela
  • 250 ml yogur
  • 250 ml yogur
  • 250 ml yogur
  • 1 cda tahini
  • 1 cda tahini
  • 1 cda tahini
  • 1 limón
  • 1 limón
  • 1 limón
  • 2 dientes de ajo
  • 2 dientes de ajo
  • 2 dientes de ajo
  • 0 aceite de oliva
  • 0 aceite de oliva
  • 0 aceite de oliva
  • 0 sal
  • 0 sal
  • 0 sal
  • 0 pimienta
  • 0 pimienta
  • 0 pimienta
  • 0 agua
  • 0 agua
  • 0 agua
  • 1 tomate
  • 1 tomate
  • 1 tomate
  • 0 lechuga
  • 0 lechuga
  • 0 lechuga
  • 1 cebolla
  • 1 cebolla
  • 1 cebolla
  • 0 pan árabe
  • 0 pan árabe
  • 0 pan árabe

Equipment

cuchillotabla de maderapicadorsarténcuchara
Kebab de Pollo | Clip Recipe