Uova Orientali Fit
Serves 1
Directions
- 1Una volta che l'acqua bolle, immergi delicatamente le uova nella pentola.
- 2Lascia bollire le uova per esattamente 7 minuti.
- 3Prepara una bacinella con ghiaccio e acqua fredda.
- 4Immergi le uova nella bacinella con acqua e ghiaccio subito dopo la cottura.
- 5Taglia finemente il cipollotto verde, il porro e il peperoncino.
- 6Pela delicatamente le uova raffreddate.
- 7In un contenitore ermetico, unisci il cipollotto, il porro e il peperoncino.
- 8Aggiungi la salsa di soia a basso contenuto di sale al contenitore.
- 9Aggiungi la salsa teriyaki zero calorie al contenitore.
- 10Aggiungi un goccio di olio di sesamo al contenitore.
- 11Aggiungi il miele al contenitore.
- 12Aggiungi l'aglio in polvere al contenitore.
- 13Aggiungi il sesamo al contenitore.
- 14Aggiungi l'acqua al contenitore e mescola bene tutti gli ingredienti.
- 15Disponi le uova pelate nel contenitore con la marinatura.
- 16Chiudi il contenitore e riponilo in frigorifero per almeno una notte (almeno 12 ore, idealmente 24 ore per un sapore più deciso).
Ingredients
- 8 Uova
- 50 ml Salsa di soia a basso contenuto di sale
- 0.5 Porro
- 1 Cipollotto
- 40 ml Salsa teriyaki zero calorie
- 20 ml Olio di sesamo
- 20 gr Miele
- 3 Peperoncino rosso
- Aglio in polvere
- Q.B Sesamo
- 400 ml Acqua
Equipment
PentolaCiotolaColtelloContenitore ermetico
Tips
- Le uova durano massimo 5 giorni in frigo in un contenitore ermetico.
- Per un sapore più deciso, lasciare riposare le uova nella marinatura per almeno 24 ore.
- La marinatura può essere usata come condimento per altri piatti.
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