Uova Orientali Fit
Serves 1
Directions
- 1Una volta che l'acqua bolle, immergi delicatamente le uova nella pentola.
- 2Una volta che l'acqua bolle, immergi delicatamente le uova nella pentola.
- 3Una volta che l'acqua bolle, immergi delicatamente le uova nella pentola.
- 4Lascia bollire le uova per esattamente 7 minuti.
- 5Lascia bollire le uova per esattamente 7 minuti.
- 6Lascia bollire le uova per esattamente 7 minuti.
- 7Prepara una bacinella con ghiaccio e acqua fredda.
- 8Prepara una bacinella con ghiaccio e acqua fredda.
- 9Prepara una bacinella con ghiaccio e acqua fredda.
- 10Immergi le uova nella bacinella con acqua e ghiaccio subito dopo la cottura.
- 11Immergi le uova nella bacinella con acqua e ghiaccio subito dopo la cottura.
- 12Immergi le uova nella bacinella con acqua e ghiaccio subito dopo la cottura.
- 13Taglia finemente il cipollotto verde, il porro e il peperoncino.
- 14Taglia finemente il cipollotto verde, il porro e il peperoncino.
- 15Taglia finemente il cipollotto verde, il porro e il peperoncino.
- 16Pela delicatamente le uova raffreddate.
- 17Pela delicatamente le uova raffreddate.
- 18Pela delicatamente le uova raffreddate.
- 19In un contenitore ermetico, unisci il cipollotto, il porro e il peperoncino.
- 20In un contenitore ermetico, unisci il cipollotto, il porro e il peperoncino.
- 21In un contenitore ermetico, unisci il cipollotto, il porro e il peperoncino.
- 22Aggiungi la salsa di soia a basso contenuto di sale al contenitore.
- 23Aggiungi la salsa di soia a basso contenuto di sale al contenitore.
- 24Aggiungi la salsa di soia a basso contenuto di sale al contenitore.
- 25Aggiungi la salsa teriyaki zero calorie al contenitore.
- 26Aggiungi la salsa teriyaki zero calorie al contenitore.
- 27Aggiungi la salsa teriyaki zero calorie al contenitore.
- 28Aggiungi un goccio di olio di sesamo al contenitore.
- 29Aggiungi un goccio di olio di sesamo al contenitore.
- 30Aggiungi un goccio di olio di sesamo al contenitore.
- 31Aggiungi il miele al contenitore.
- 32Aggiungi il miele al contenitore.
- 33Aggiungi il miele al contenitore.
- 34Aggiungi l'aglio in polvere al contenitore.
- 35Aggiungi l'aglio in polvere al contenitore.
- 36Aggiungi l'aglio in polvere al contenitore.
- 37Aggiungi il sesamo al contenitore.
- 38Aggiungi il sesamo al contenitore.
- 39Aggiungi il sesamo al contenitore.
- 40Aggiungi l'acqua al contenitore e mescola bene tutti gli ingredienti.
- 41Aggiungi l'acqua al contenitore e mescola bene tutti gli ingredienti.
- 42Aggiungi l'acqua al contenitore e mescola bene tutti gli ingredienti.
- 43Disponi le uova pelate nel contenitore con la marinatura.
- 44Disponi le uova pelate nel contenitore con la marinatura.
- 45Disponi le uova pelate nel contenitore con la marinatura.
- 46Chiudi il contenitore e riponilo in frigorifero per almeno una notte (almeno 12 ore, idealmente 24 ore per un sapore più deciso).
- 47Chiudi il contenitore e riponilo in frigorifero per almeno una notte (almeno 12 ore, idealmente 24 ore per un sapore più deciso).
- 48Chiudi il contenitore e riponilo in frigorifero per almeno una notte (almeno 12 ore, idealmente 24 ore per un sapore più deciso).
Ingredients
- 8 Uova
- 8 Uova
- 8 Uova
- 50 ml Salsa di soia a basso contenuto di sale
- 50 ml Salsa di soia a basso contenuto di sale
- 50 ml Salsa di soia a basso contenuto di sale
- 0.5 Porro
- 0.5 Porro
- 0.5 Porro
- 1 Cipollotto
- 1 Cipollotto
- 1 Cipollotto
- 40 ml Salsa teriyaki zero calorie
- 40 ml Salsa teriyaki zero calorie
- 40 ml Salsa teriyaki zero calorie
- 20 ml Olio di sesamo
- 20 ml Olio di sesamo
- 20 ml Olio di sesamo
- 20 gr Miele
- 20 gr Miele
- 20 gr Miele
- 3 Peperoncino rosso
- 3 Peperoncino rosso
- 3 Peperoncino rosso
- Aglio in polvere
- Aglio in polvere
- Aglio in polvere
- Q.B Sesamo
- Q.B Sesamo
- Q.B Sesamo
- 400 ml Acqua
- 400 ml Acqua
- 400 ml Acqua
Equipment
PentolaCiotolaColtelloContenitore ermetico
Tips
- Le uova durano massimo 5 giorni in frigo in un contenitore ermetico.
- Per un sapore più deciso, lasciare riposare le uova nella marinatura per almeno 24 ore.
- La marinatura può essere usata come condimento per altri piatti.
- I ricettari dell'autore sono disponibili su Amazon e sul suo sito web, con un codice sconto per Prozis, come specificato in video allo 00:43