Huevos Mayak Coreanos

12 mins
Serves 6
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Directions

  1. 1Calentar una taza de agua.
  2. 2Calentar una taza de agua.
  3. 3Calentar una taza de agua.
  4. 4Una vez que el agua empieza a hervir, añadir seis huevos con cuidado.
  5. 5Una vez que el agua empieza a hervir, añadir seis huevos con cuidado.
  6. 6Una vez que el agua empieza a hervir, añadir seis huevos con cuidado.
  7. 7Activar un temporizador de 6 minutos y medio. Cocinar a fuego medio-alto.
  8. 8Activar un temporizador de 6 minutos y medio. Cocinar a fuego medio-alto.
  9. 9Activar un temporizador de 6 minutos y medio. Cocinar a fuego medio-alto.
  10. 10Pasar los huevos a un cuenco con agua fría y hielo.
  11. 11Pasar los huevos a un cuenco con agua fría y hielo.
  12. 12Pasar los huevos a un cuenco con agua fría y hielo.
  13. 13Mientras los huevos se enfrían, preparar el marinado mezclando agua, salsa de soja, ajos, ajos tiernos, pimiento rojo, chile verde, cebolla, miel y sésamo.
  14. 14Mientras los huevos se enfrían, preparar el marinado mezclando agua, salsa de soja, ajos, ajos tiernos, pimiento rojo, chile verde, cebolla, miel y sésamo.
  15. 15Mientras los huevos se enfrían, preparar el marinado mezclando agua, salsa de soja, ajos, ajos tiernos, pimiento rojo, chile verde, cebolla, miel y sésamo.
  16. 16Mezclar bien la salsa para disolver la miel.
  17. 17Mezclar bien la salsa para disolver la miel.
  18. 18Mezclar bien la salsa para disolver la miel.
  19. 19Poner los huevos pelados en un recipiente con tapa.
  20. 20Poner los huevos pelados en un recipiente con tapa.
  21. 21Poner los huevos pelados en un recipiente con tapa.
  22. 22Añadir la salsa de marinado a los huevos.
  23. 23Añadir la salsa de marinado a los huevos.
  24. 24Añadir la salsa de marinado a los huevos.
  25. 25Tapar el recipiente y dejar reposar en la nevera durante toda la noche.
  26. 26Tapar el recipiente y dejar reposar en la nevera durante toda la noche.
  27. 27Tapar el recipiente y dejar reposar en la nevera durante toda la noche.

Ingredients

  • 1 taza agua
  • 1 taza agua
  • 1 taza agua
  • 100 ml salsa de soja
  • 100 ml salsa de soja
  • 100 ml salsa de soja
  • 2 cucharadas ajos
  • 2 cucharadas ajos
  • 2 cucharadas ajos
  • 2 cucharadas ajos tiernos
  • 2 cucharadas ajos tiernos
  • 2 cucharadas ajos tiernos
  • 1 cucharada pimiento rojo
  • 1 cucharada pimiento rojo
  • 1 cucharada pimiento rojo
  • 1 cucharada chile verde
  • 1 cucharada chile verde
  • 1 cucharada chile verde
  • 2 cucharadas cebolla
  • 2 cucharadas cebolla
  • 2 cucharadas cebolla
  • 1 cucharadita miel
  • 1 cucharadita miel
  • 1 cucharadita miel
  • 1 cucharada sésamo
  • 1 cucharada sésamo
  • 1 cucharada sésamo
  • 6 huevos
  • 6 huevos
  • 6 huevos

Equipment

ollatemporizadorcuencovaso medidorcucharacuchillorecipiente con tapa