Bibimbap

15 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1Prepara 250 g de carne picada de res. Añada 1/2 cucharadita de sal, 1/2 cucharadita de pimienta y 1 cucharada de salsa de soja. Mezcle bien y deje marinar.
  2. 2Prepara 250 g de carne picada de res. Añada 1/2 cucharadita de sal, 1/2 cucharadita de pimienta y 1 cucharada de salsa de soja. Mezcle bien y deje marinar.
  3. 3Prepara 250 g de carne picada de res. Añada 1/2 cucharadita de sal, 1/2 cucharadita de pimienta y 1 cucharada de salsa de soja. Mezcle bien y deje marinar.
  4. 4Corte 1/2 calabacín, 2 zanahorias, 1 nabo y 3 gírgolas en tamaños similares. Lave los brotes de soja.
  5. 5Corte 1/2 calabacín, 2 zanahorias, 1 nabo y 3 gírgolas en tamaños similares. Lave los brotes de soja.
  6. 6Corte 1/2 calabacín, 2 zanahorias, 1 nabo y 3 gírgolas en tamaños similares. Lave los brotes de soja.
  7. 7Coloque las verduras en una vaporera y cocínelas en el microondas durante 8 minutos y 30 segundos.
  8. 8Coloque las verduras en una vaporera y cocínelas en el microondas durante 8 minutos y 30 segundos.
  9. 9Coloque las verduras en una vaporera y cocínelas en el microondas durante 8 minutos y 30 segundos.
  10. 10Mientras tanto, fría la carne marinada hasta que se evapore toda la humedad.
  11. 11Mientras tanto, fría la carne marinada hasta que se evapore toda la humedad.
  12. 12Mientras tanto, fría la carne marinada hasta que se evapore toda la humedad.
  13. 13Pique 1/2 cebolla y un tallo de cebolla verde. Mezcle con 1/2 cucharada de ajo picado, 5 cucharadas de salsa de soja, 1 cucharada de aceite de sésamo, 1 cucharada de semillas de sésamo y chile en polvo al gusto.
  14. 14Pique 1/2 cebolla y un tallo de cebolla verde. Mezcle con 1/2 cucharada de ajo picado, 5 cucharadas de salsa de soja, 1 cucharada de aceite de sésamo, 1 cucharada de semillas de sésamo y chile en polvo al gusto.
  15. 15Pique 1/2 cebolla y un tallo de cebolla verde. Mezcle con 1/2 cucharada de ajo picado, 5 cucharadas de salsa de soja, 1 cucharada de aceite de sésamo, 1 cucharada de semillas de sésamo y chile en polvo al gusto.
  16. 16Sirva el arroz en un plato y coloque los ingredientes preparados encima de manera atractiva.
  17. 17Sirva el arroz en un plato y coloque los ingredientes preparados encima de manera atractiva.
  18. 18Sirva el arroz en un plato y coloque los ingredientes preparados encima de manera atractiva.
  19. 19Termine agregando semillas de sésamo y un poco más de aceite de sésamo.
  20. 20Termine agregando semillas de sésamo y un poco más de aceite de sésamo.
  21. 21Termine agregando semillas de sésamo y un poco más de aceite de sésamo.

Ingredients

  • 250 g carne picada de res
  • 250 g carne picada de res
  • 250 g carne picada de res
  • 0.5 calabacín
  • 0.5 calabacín
  • 0.5 calabacín
  • 2 zanahoria
  • 2 zanahoria
  • 2 zanahoria
  • 1 nabo
  • 1 nabo
  • 1 nabo
  • 3 gírgolas
  • 3 gírgolas
  • 3 gírgolas
  • 1 brotes de soja
  • 1 brotes de soja
  • 1 brotes de soja
  • 0.5 cebolla
  • 0.5 cebolla
  • 0.5 cebolla
  • 1 tallo cebolla verde
  • 1 tallo cebolla verde
  • 1 tallo cebolla verde
  • 0.5 cda ajo picado
  • 0.5 cda ajo picado
  • 0.5 cda ajo picado
  • 0.5 cda sal
  • 0.5 cda sal
  • 0.5 cda sal
  • 0.5 cda pimienta
  • 0.5 cda pimienta
  • 0.5 cda pimienta
  • 1 cda salsa de soja
  • 1 cda salsa de soja
  • 1 cda salsa de soja
  • 5 cda salsa de soja
  • 5 cda salsa de soja
  • 5 cda salsa de soja
  • 1 cda aceite de sésamo
  • 1 cda aceite de sésamo
  • 1 cda aceite de sésamo
  • 1 cda semillas de sésamo
  • 1 cda semillas de sésamo
  • 1 cda semillas de sésamo
  • 1 al gusto chile en polvo
  • 1 al gusto chile en polvo
  • 1 al gusto chile en polvo
  • 1 arroz
  • 1 arroz
  • 1 arroz

Equipment

vaporeramicroondassarténcuchillocucharabolpalillos