1Agrega un poco de aceite de oliva en una sartén, una cucharada de mantequilla, cuatro dientes de ajo, y cuatro pechugas sin hueso sazonadas con sal y pimienta.
2Cocina las pechugas hasta que estén doradas de ambos lados.
3Retira las pechugas y aplasta todo el ajo.
4Agrega una cebolla picada.
5Añade una taza de caldo de pollo, sal al gusto, una lata de crema de leche, orégano en polvo y pimienta negra.
6Mezcla bien y cuando esté hirviendo agrega el jugo de un limón verde.
7Agrega cilantro al gusto y mezcla hasta que hierva.
8Agrega las pechugas y déjalas cocinar 8 minutos.
9Sirve con guarnición preferida.
Ingredients
1 cucharada aceite de oliva
1 cucharada mantequilla
4 unidades dientes de ajo
4 unidades pechugas de pollo sin hueso
0 sal
0 pimienta
1 unidad cebolla
1 taza caldo de pollo
1 lata crema de leche
0 orégano en polvo
0 pimienta negra
1 unidad limón verde
0 cilantro
Equipment
sarténtenazascuchara de maderatenedorexprimidor de limones