Pechugas de Pollo en Salsa Cremosa

8m
Serves 4
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Directions

  1. 1Agrega un poco de aceite de oliva en una sartén, una cucharada de mantequilla, cuatro dientes de ajo, y cuatro pechugas sin hueso sazonadas con sal y pimienta.
  2. 2Cocina las pechugas hasta que estén doradas de ambos lados.
  3. 3Retira las pechugas y aplasta todo el ajo.
  4. 4Agrega una cebolla picada.
  5. 5Añade una taza de caldo de pollo, sal al gusto, una lata de crema de leche, orégano en polvo y pimienta negra.
  6. 6Mezcla bien y cuando esté hirviendo agrega el jugo de un limón verde.
  7. 7Agrega cilantro al gusto y mezcla hasta que hierva.
  8. 8Agrega las pechugas y déjalas cocinar 8 minutos.
  9. 9Sirve con guarnición preferida.

Ingredients

  • 1 cucharada aceite de oliva
  • 1 cucharada mantequilla
  • 4 unidades dientes de ajo
  • 4 unidades pechugas de pollo sin hueso
  • 0 sal
  • 0 pimienta
  • 1 unidad cebolla
  • 1 taza caldo de pollo
  • 1 lata crema de leche
  • 0 orégano en polvo
  • 0 pimienta negra
  • 1 unidad limón verde
  • 0 cilantro

Equipment

sarténtenazascuchara de maderatenedorexprimidor de limones