Garbanzos con chorizo
Directions
- 1En una cazuela poner un chorrito de aceite de oliva, añadir el ajo y la cebolla picados.
- 2Cuando empiece a ablandar, incorporar el chorizo troceado y rehogar unos minutos.
- 3Añadir un chorrito de vino blanco.
- 4Después de unos minutos, añadir la salsa de tomate, los garbanzos escurridos, caldo o agua hasta casi cubrir, unas hojitas de laurel y sal al gusto.
- 5Dejar cocer 20 minutos.
Ingredients
- 1 bote garbanzos cocidos
- 0.5 cebolla
- 4 dientes ajo
- 1 chorrito aceite de oliva
- 2 hojas de laurel
- 1 chorizo
- 1 chorrito vino blanco
- 1 punto sal
- 200 grs salsa de tomate
- 1 caldo o agua
Equipment
cazuelacucharacuchara de madera