Súper Noodles de Patata

1 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1Cocer medio kilo de patatas.
  2. 2Cocer medio kilo de patatas.
  3. 3Cocer medio kilo de patatas.
  4. 4Cuando estén tiernas, chafarlas.
  5. 5Cuando estén tiernas, chafarlas.
  6. 6Cuando estén tiernas, chafarlas.
  7. 7Añadir sal y almidón de patata.
  8. 8Añadir sal y almidón de patata.
  9. 9Añadir sal y almidón de patata.
  10. 10Añadir poco a poco agua de su propia cocción.
  11. 11Añadir poco a poco agua de su propia cocción.
  12. 12Añadir poco a poco agua de su propia cocción.
  13. 13Mezclar hasta que la masa tenga una consistencia homogénea.
  14. 14Mezclar hasta que la masa tenga una consistencia homogénea.
  15. 15Mezclar hasta que la masa tenga una consistencia homogénea.
  16. 16Dar forma a la masa con las manos o con una manga pastelera.
  17. 17Dar forma a la masa con las manos o con una manga pastelera.
  18. 18Dar forma a la masa con las manos o con una manga pastelera.
  19. 19Cocer los fideos en agua hirviendo.
  20. 20Cocer los fideos en agua hirviendo.
  21. 21Cocer los fideos en agua hirviendo.
  22. 22Preparar una salsa boloñesa casera.
  23. 23Preparar una salsa boloñesa casera.
  24. 24Preparar una salsa boloñesa casera.
  25. 25Añadir los fideos a la salsa.
  26. 26Añadir los fideos a la salsa.
  27. 27Añadir los fideos a la salsa.
  28. 28Servir y decorar con queso parmesano y albahaca.
  29. 29Servir y decorar con queso parmesano y albahaca.
  30. 30Servir y decorar con queso parmesano y albahaca.

Ingredients

  • 0.5 kg patatas
  • 0.5 kg patatas
  • 0.5 kg patatas
  • 1 cucharada sal
  • 1 cucharada sal
  • 1 cucharada sal
  • 1 sobre almidón de patata
  • 1 sobre almidón de patata
  • 1 sobre almidón de patata
  • 1 cantidad necesaria agua
  • 1 cantidad necesaria agua
  • 1 cantidad necesaria agua
  • 1 cantidad necesaria salsa boloñesa casera
  • 1 cantidad necesaria salsa boloñesa casera
  • 1 cantidad necesaria salsa boloñesa casera
  • 1 cantidad necesaria queso parmesano
  • 1 cantidad necesaria queso parmesano
  • 1 cantidad necesaria queso parmesano
  • 1 hoja albahaca
  • 1 hoja albahaca
  • 1 hoja albahaca

Equipment

cuchilloollacoladoraplastador de patatasmanga pastelerasarténolla grande
Súper Noodles de Patata | Clip Recipe