سلطة الفريكة بالباذنجان

0
Serves 1
instagram.com

Directions

  1. 1سيحت معلقة سم
  2. 2ضيف الفركة المغسولة
  3. 3ضيف شوية ملح، فلفل أسود، وكمون
  4. 4غمرها بالماء وتركيها تستوي
  5. 5حط الخيار، الخس و البندورة
  6. 6حط بصل مقطع
  7. 7قلّي الباذنجان بشوية زيت زيتون
  8. 8ضيف الفركة بعد ما استوت و بردت فوق الخضار
  9. 9ضيف باقي المكونات (الباذنجان، رمان، جوز، ليمون، وثوم)
  10. 10حرك كل المكونات مع بعض

Ingredients

  • 1 معلقة سمنة
  • 1 فركة
  • 1 شوية ملح
  • 1 فلفل أسود
  • 0 كمون
  • 1 ماء
  • 1 خيار
  • 1 خس
  • 1 بندورة
  • 1 بصل أبيض
  • 0 بصل أحمر
  • 1 شوية زيت زيتون
  • 1 باذنجان
  • 1 رمان
  • 1 شوية جوز
  • 1 ليمون
  • 1 ثوم

Equipment

panwooden spoon