Pollo al estilo oriental

30 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1Cortar la pechuga de pollo en tiras finas.
  2. 2Cortar la pechuga de pollo en tiras finas.
  3. 3Cortar la pechuga de pollo en tiras finas.
  4. 4Condimentar el pollo con sal, orégano molido, ajo en polvo, pimentón, pimienta negra molida, salsa de soya y fécula de maíz.
  5. 5Condimentar el pollo con sal, orégano molido, ajo en polvo, pimentón, pimienta negra molida, salsa de soya y fécula de maíz.
  6. 6Condimentar el pollo con sal, orégano molido, ajo en polvo, pimentón, pimienta negra molida, salsa de soya y fécula de maíz.
  7. 7Mezclar bien todos los ingredientes.
  8. 8Mezclar bien todos los ingredientes.
  9. 9Mezclar bien todos los ingredientes.
  10. 10Cubrir el recipiente con papel film y dejar reposar durante 20 minutos.
  11. 11Cubrir el recipiente con papel film y dejar reposar durante 20 minutos.
  12. 12Cubrir el recipiente con papel film y dejar reposar durante 20 minutos.
  13. 13Cortar la cebolla morada en juliana.
  14. 14Cortar la cebolla morada en juliana.
  15. 15Cortar la cebolla morada en juliana.
  16. 16Reservar la cebolla.
  17. 17Reservar la cebolla.
  18. 18Reservar la cebolla.
  19. 19Cortar el pimiento rojo en tiras.
  20. 20Cortar el pimiento rojo en tiras.
  21. 21Cortar el pimiento rojo en tiras.
  22. 22Reservar el pimiento.
  23. 23Reservar el pimiento.
  24. 24Reservar el pimiento.
  25. 25Cortar la zanahoria en rodajas y luego en tiras.
  26. 26Cortar la zanahoria en rodajas y luego en tiras.
  27. 27Cortar la zanahoria en rodajas y luego en tiras.
  28. 28Reservar la zanahoria.
  29. 29Reservar la zanahoria.
  30. 30Reservar la zanahoria.
  31. 31Cortar el calabacín en rodajas y luego en tiras.
  32. 32Cortar el calabacín en rodajas y luego en tiras.
  33. 33Cortar el calabacín en rodajas y luego en tiras.
  34. 34Reservar el calabacín.
  35. 35Reservar el calabacín.
  36. 36Reservar el calabacín.
  37. 37Añadir un poco de aceite a una sartén grande.
  38. 38Añadir un poco de aceite a una sartén grande.
  39. 39Añadir un poco de aceite a una sartén grande.
  40. 40Añadir la cebolla y el ajo machacado a la sartén y sofreír durante 2 minutos.
  41. 41Añadir la cebolla y el ajo machacado a la sartén y sofreír durante 2 minutos.
  42. 42Añadir la cebolla y el ajo machacado a la sartén y sofreír durante 2 minutos.
  43. 43Añadir el pollo a la sartén y cocinar durante 8 minutos.
  44. 44Añadir el pollo a la sartén y cocinar durante 8 minutos.
  45. 45Añadir el pollo a la sartén y cocinar durante 8 minutos.
  46. 46Añadir el pimiento rojo, la zanahoria y el calabacín a la sartén.
  47. 47Añadir el pimiento rojo, la zanahoria y el calabacín a la sartén.
  48. 48Añadir el pimiento rojo, la zanahoria y el calabacín a la sartén.
  49. 49Añadir el brócoli a la sartén.
  50. 50Añadir el brócoli a la sartén.
  51. 51Añadir el brócoli a la sartén.
  52. 52Mezclar todas las verduras con el pollo durante 3 minutos aproximadamente.
  53. 53Mezclar todas las verduras con el pollo durante 3 minutos aproximadamente.
  54. 54Mezclar todas las verduras con el pollo durante 3 minutos aproximadamente.
  55. 55Hacer una salsa con salsa de soya, miel de abeja, salsa picante (opcional) y zumo de limón (opcional).
  56. 56Hacer una salsa con salsa de soya, miel de abeja, salsa picante (opcional) y zumo de limón (opcional).
  57. 57Hacer una salsa con salsa de soya, miel de abeja, salsa picante (opcional) y zumo de limón (opcional).
  58. 58Añadir una cucharada de maicena a la salsa y mezclar.
  59. 59Añadir una cucharada de maicena a la salsa y mezclar.
  60. 60Añadir una cucharada de maicena a la salsa y mezclar.
  61. 61Añadir la salsa a la sartén con el pollo y las verduras.
  62. 62Añadir la salsa a la sartén con el pollo y las verduras.
  63. 63Añadir la salsa a la sartén con el pollo y las verduras.
  64. 64Mezclar bien todos los ingredientes.
  65. 65Mezclar bien todos los ingredientes.
  66. 66Mezclar bien todos los ingredientes.
  67. 67Tapar la sartén y dejar cocinar durante 5 minutos.
  68. 68Tapar la sartén y dejar cocinar durante 5 minutos.
  69. 69Tapar la sartén y dejar cocinar durante 5 minutos.
  70. 70Destapala sartén, mezclar y tapar de nuevo.
  71. 71Destapala sartén, mezclar y tapar de nuevo.
  72. 72Destapala sartén, mezclar y tapar de nuevo.
  73. 73Dejar cocinar por 5 minutos más a fuego lento.
  74. 74Dejar cocinar por 5 minutos más a fuego lento.
  75. 75Dejar cocinar por 5 minutos más a fuego lento.
  76. 76Mezclar bien.
  77. 77Mezclar bien.
  78. 78Mezclar bien.

Ingredients

  • 1 pechuga de pollo
  • 1 pechuga de pollo
  • 1 pechuga de pollo
  • 1 cucharadita sal
  • 1 cucharadita sal
  • 1 cucharadita sal
  • 1 cucharadita orégano molido
  • 1 cucharadita orégano molido
  • 1 cucharadita orégano molido
  • 1 cucharadita ajo en polvo
  • 1 cucharadita ajo en polvo
  • 1 cucharadita ajo en polvo
  • 0.5 cucharadita pimentón
  • 0.5 cucharadita pimentón
  • 0.5 cucharadita pimentón
  • 1 pizca pimienta negra molida
  • 1 pizca pimienta negra molida
  • 1 pizca pimienta negra molida
  • 10 ml salsa de soja
  • 10 ml salsa de soja
  • 10 ml salsa de soja
  • 1 cucharada fécula de maíz
  • 1 cucharada fécula de maíz
  • 1 cucharada fécula de maíz
  • 1 cebolla morada
  • 1 cebolla morada
  • 1 cebolla morada
  • 0.5 pimiento rojo
  • 0.5 pimiento rojo
  • 0.5 pimiento rojo
  • 1 zanahoria mediana
  • 1 zanahoria mediana
  • 1 zanahoria mediana
  • 0.5 calabacín mediano
  • 0.5 calabacín mediano
  • 0.5 calabacín mediano
  • 1 poco brócoli
  • 1 poco brócoli
  • 1 poco brócoli
  • 1 poco aceite
  • 1 poco aceite
  • 1 poco aceite
  • 3 dientes ajo
  • 3 dientes ajo
  • 3 dientes ajo
  • 30 ml salsa de soja
  • 30 ml salsa de soja
  • 30 ml salsa de soja
  • 3 cucharadas miel de abeja
  • 3 cucharadas miel de abeja
  • 3 cucharadas miel de abeja
  • 1 poco salsa picante
  • 1 poco salsa picante
  • 1 poco salsa picante
  • 1 limón
  • 1 limón
  • 1 limón
  • 1 cucharada maicena
  • 1 cucharada maicena
  • 1 cucharada maicena

Equipment

sarténcucharacuchillorecipientepapel filmespatula