Alitas BBQ

1 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1En una sartén ponemos un poquito de aceite, ajo molido o picado finamente.
  2. 2En una sartén ponemos un poquito de aceite, ajo molido o picado finamente.
  3. 3En una sartén ponemos un poquito de aceite, ajo molido o picado finamente.
  4. 4Añadir una taza y media de kétchup.
  5. 5Añadir una taza y media de kétchup.
  6. 6Añadir una taza y media de kétchup.
  7. 7Agregar tres cucharadas de vinagre.
  8. 8Agregar tres cucharadas de vinagre.
  9. 9Agregar tres cucharadas de vinagre.
  10. 10Incorporar un par de cucharadas de mostaza.
  11. 11Incorporar un par de cucharadas de mostaza.
  12. 12Incorporar un par de cucharadas de mostaza.
  13. 13Agregar dos o tres cucharadas de salsa inglesa.
  14. 14Agregar dos o tres cucharadas de salsa inglesa.
  15. 15Agregar dos o tres cucharadas de salsa inglesa.
  16. 16Añadir miel al gusto.
  17. 17Añadir miel al gusto.
  18. 18Añadir miel al gusto.
  19. 19Agregar azúcar rubia al gusto.
  20. 20Agregar azúcar rubia al gusto.
  21. 21Agregar azúcar rubia al gusto.
  22. 22Agregar sal al gusto y reducir hasta que se vea así.
  23. 23Agregar sal al gusto y reducir hasta que se vea así.
  24. 24Agregar sal al gusto y reducir hasta que se vea así.
  25. 25Pasar la salsa a un bowl.
  26. 26Pasar la salsa a un bowl.
  27. 27Pasar la salsa a un bowl.
  28. 28Sazonar las alitas con sal, ajo en polvo, pimienta recién molida y páprika.
  29. 29Sazonar las alitas con sal, ajo en polvo, pimienta recién molida y páprika.
  30. 30Sazonar las alitas con sal, ajo en polvo, pimienta recién molida y páprika.
  31. 31Mezclar las alitas.
  32. 32Mezclar las alitas.
  33. 33Mezclar las alitas.
  34. 34En un bowl, poner harina y maicena.
  35. 35En un bowl, poner harina y maicena.
  36. 36En un bowl, poner harina y maicena.
  37. 37Para acompañar las alitas, freír unas papitas.
  38. 38Para acompañar las alitas, freír unas papitas.
  39. 39Para acompañar las alitas, freír unas papitas.
  40. 40Una vez fritas, las alitas se sacan y se agrega toda la salsa barbacoa.
  41. 41Una vez fritas, las alitas se sacan y se agrega toda la salsa barbacoa.
  42. 42Una vez fritas, las alitas se sacan y se agrega toda la salsa barbacoa.

Ingredients

  • 1 aceite
  • 1 aceite
  • 1 aceite
  • 1 ajo molido o picado finamente
  • 1 ajo molido o picado finamente
  • 1 ajo molido o picado finamente
  • 1.5 taza kétchup
  • 1.5 taza kétchup
  • 1.5 taza kétchup
  • 3 cuchara vinagre
  • 3 cuchara vinagre
  • 3 cuchara vinagre
  • 2 cuchara mostaza
  • 2 cuchara mostaza
  • 2 cuchara mostaza
  • 3 cuchara salsa inglesa
  • 3 cuchara salsa inglesa
  • 3 cuchara salsa inglesa
  • 1 miel
  • 1 miel
  • 1 miel
  • 1 azúcar
  • 1 azúcar
  • 1 azúcar
  • 1 sal
  • 1 sal
  • 1 sal
  • 1 sal
  • 1 sal
  • 1 sal
  • 1 ajo en polvo
  • 1 ajo en polvo
  • 1 ajo en polvo
  • 1 pimienta recién molida
  • 1 pimienta recién molida
  • 1 pimienta recién molida
  • 1 páptica
  • 1 páptica
  • 1 páptica
  • 1 harina
  • 1 harina
  • 1 harina
  • 1 maicena
  • 1 maicena
  • 1 maicena
  • 1 papas
  • 1 papas
  • 1 papas

Equipment

sarténbowlcucharatenazas