Cuatro Salsas Caseras

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Serves 1
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Directions

  1. 1Preparamos la mayonesa casera: 1 taza de aceite, 1 huevo, 1 cucharada de mostaza, 1 diente de ajo, sal a gusto. Batimos.
  2. 2Preparamos la mayonesa casera: 1 taza de aceite, 1 huevo, 1 cucharada de mostaza, 1 diente de ajo, sal a gusto. Batimos.
  3. 3Preparamos la mayonesa casera: 1 taza de aceite, 1 huevo, 1 cucharada de mostaza, 1 diente de ajo, sal a gusto. Batimos.
  4. 4Salsa Big Mac: A la mayonesa casera le agregamos 1 cucharada de jugo de pepinillos, 1 cucharadita de cebolla en polvo, 1 cucharadita de paprika, 1 chorrito de vinagre blanco, 1 cucharada de azúcar, 1 cucharada de mostaza. Batimos. Agregamos cebolla en cuadritos, pepinillos picados y revolvemos.
  5. 5Salsa Big Mac: A la mayonesa casera le agregamos 1 cucharada de jugo de pepinillos, 1 cucharadita de cebolla en polvo, 1 cucharadita de paprika, 1 chorrito de vinagre blanco, 1 cucharada de azúcar, 1 cucharada de mostaza. Batimos. Agregamos cebolla en cuadritos, pepinillos picados y revolvemos.
  6. 6Salsa Big Mac: A la mayonesa casera le agregamos 1 cucharada de jugo de pepinillos, 1 cucharadita de cebolla en polvo, 1 cucharadita de paprika, 1 chorrito de vinagre blanco, 1 cucharada de azúcar, 1 cucharada de mostaza. Batimos. Agregamos cebolla en cuadritos, pepinillos picados y revolvemos.
  7. 7Salsa chick-fil-a: A la mayonesa casera le agregamos 2 cucharadas de salsa BBQ, 1 cucharada de miel, 1 cucharada de mostaza y el jugo de medio limón. Batimos.
  8. 8Salsa chick-fil-a: A la mayonesa casera le agregamos 2 cucharadas de salsa BBQ, 1 cucharada de miel, 1 cucharada de mostaza y el jugo de medio limón. Batimos.
  9. 9Salsa chick-fil-a: A la mayonesa casera le agregamos 2 cucharadas de salsa BBQ, 1 cucharada de miel, 1 cucharada de mostaza y el jugo de medio limón. Batimos.
  10. 10Salsa Ranch: A la mayonesa casera le agregamos 1 cucharada de yogurt griego, 1 chorrito de leche, 1 chorro de vinagre blanco, el jugo de medio limón, 1 cucharadita de cebolla en polvo, 1 cucharadita de perejil, 1 cucharadita de eneldo, pimienta y medio cebollín picado. Batimos.
  11. 11Salsa Ranch: A la mayonesa casera le agregamos 1 cucharada de yogurt griego, 1 chorrito de leche, 1 chorro de vinagre blanco, el jugo de medio limón, 1 cucharadita de cebolla en polvo, 1 cucharadita de perejil, 1 cucharadita de eneldo, pimienta y medio cebollín picado. Batimos.
  12. 12Salsa Ranch: A la mayonesa casera le agregamos 1 cucharada de yogurt griego, 1 chorrito de leche, 1 chorro de vinagre blanco, el jugo de medio limón, 1 cucharadita de cebolla en polvo, 1 cucharadita de perejil, 1 cucharadita de eneldo, pimienta y medio cebollín picado. Batimos.
  13. 13Salsa salsas: A la mayonesa casera le agregamos 1 cucharada de cebolla en cuadritos, 2 cucharadas de cilantro fresco, el jugo de medio limón, 1 cucharada de mostaza y 1 cucharadita de ají verde. Batimos.
  14. 14Salsa salsas: A la mayonesa casera le agregamos 1 cucharada de cebolla en cuadritos, 2 cucharadas de cilantro fresco, el jugo de medio limón, 1 cucharada de mostaza y 1 cucharadita de ají verde. Batimos.
  15. 15Salsa salsas: A la mayonesa casera le agregamos 1 cucharada de cebolla en cuadritos, 2 cucharadas de cilantro fresco, el jugo de medio limón, 1 cucharada de mostaza y 1 cucharadita de ají verde. Batimos.

Ingredients

  • 1 mayonesa casera
  • 1 mayonesa casera
  • 1 mayonesa casera
  • 1 cucharada jugo de pepinillos
  • 1 cucharada jugo de pepinillos
  • 1 cucharada jugo de pepinillos
  • 1 cucharadita cebolla en polvo
  • 1 cucharadita cebolla en polvo
  • 1 cucharadita cebolla en polvo
  • 1 cucharadita paprika (pimentón ahumado)
  • 1 cucharadita paprika (pimentón ahumado)
  • 1 cucharadita paprika (pimentón ahumado)
  • 1 chorrito vinagre blanco
  • 1 chorrito vinagre blanco
  • 1 chorrito vinagre blanco
  • 1 cucharada azúcar
  • 1 cucharada azúcar
  • 1 cucharada azúcar
  • 1 cucharada mostaza
  • 1 cucharada mostaza
  • 1 cucharada mostaza
  • 1 cuadritos cebolla
  • 1 cuadritos cebolla
  • 1 cuadritos cebolla
  • 1 picados pepinillos
  • 1 picados pepinillos
  • 1 picados pepinillos
  • 1 mayonesa casera
  • 1 mayonesa casera
  • 1 mayonesa casera
  • 2 cucharadas salsa BBQ
  • 2 cucharadas salsa BBQ
  • 2 cucharadas salsa BBQ
  • 1 cucharada miel
  • 1 cucharada miel
  • 1 cucharada miel
  • 1 cucharada mostaza
  • 1 cucharada mostaza
  • 1 cucharada mostaza
  • 0.5 jugo de limón
  • 0.5 jugo de limón
  • 0.5 jugo de limón
  • 1 mayonesa casera
  • 1 mayonesa casera
  • 1 mayonesa casera
  • 1 cucharada yogurt griego natural
  • 1 cucharada yogurt griego natural
  • 1 cucharada yogurt griego natural
  • 1 chorrito leche entera
  • 1 chorrito leche entera
  • 1 chorrito leche entera
  • 1 chorro vinagre blanco
  • 1 chorro vinagre blanco
  • 1 chorro vinagre blanco
  • 0.5 jugo de limón
  • 0.5 jugo de limón
  • 0.5 jugo de limón
  • 1 cucharadita cebolla en polvo
  • 1 cucharadita cebolla en polvo
  • 1 cucharadita cebolla en polvo
  • 1 cucharadita perejil deshidratado
  • 1 cucharadita perejil deshidratado
  • 1 cucharadita perejil deshidratado
  • 1 cucharadita eneldo
  • 1 cucharadita eneldo
  • 1 cucharadita eneldo
  • 1 pimienta
  • 1 pimienta
  • 1 pimienta
  • 0.5 cebollín
  • 0.5 cebollín
  • 0.5 cebollín
  • 1 mayonesa casera
  • 1 mayonesa casera
  • 1 mayonesa casera
  • 1 cucharada cebolla
  • 1 cucharada cebolla
  • 1 cucharada cebolla
  • 2 cucharadas cilantro fresco
  • 2 cucharadas cilantro fresco
  • 2 cucharadas cilantro fresco
  • 0.5 jugo de limón
  • 0.5 jugo de limón
  • 0.5 jugo de limón
  • 1 cucharada mostaza
  • 1 cucharada mostaza
  • 1 cucharada mostaza
  • 1 cucharadita ají verde
  • 1 cucharadita ají verde
  • 1 cucharadita ají verde
  • 1 taza aceite
  • 1 taza aceite
  • 1 taza aceite
  • 1 huevo
  • 1 huevo
  • 1 huevo
  • 1 cucharada mostaza
  • 1 cucharada mostaza
  • 1 cucharada mostaza
  • 1 diente de ajo
  • 1 diente de ajo
  • 1 diente de ajo
  • 1 sal
  • 1 sal
  • 1 sal

Equipment

batidora de inmersión

Tips

  • Procura utilizar bien la batidora de inmersión (Minipimer), introduciéndola por completo (Apagada) y una vez encendida (desde la base) subimos y bajamos lentamente para generar la emulsión de la mayonesa