Directions
- 1Sofreír la carne con cebolla hasta que esté dorada.
- 2Hacer un sofrito con el pimiento verde, cebolla, cilantro y ajo en la licuadora.
- 3Agregar el adobo y los sobres de caldo de pollo a la carne.
- 4Agregar el caldo de pollo Swanson y la salsa de tomate.
- 5Agregar el sofrito y el caldo de pollo Knorr.
- 6Cocinar a fuego lento durante 2 horas.
- 7Pelar y cortar las papas en cubos.
- 8Agregar las papas y las zanahorias a la carne.
- 9Cocinar hasta que las papas estén tiernas.
- 10Servir sobre arroz de jazmín.
Ingredients
- 1 lb carne para guisar
- 1 unidad cebolla blanca
- 1 unidad pimiento verde
- 1 manojo cilantro
- 4 dientes ajo
- 1.5 cucharadas adobo Goya
- 2 paquetes caldo de pollo en polvo
- 2 cucharadas aceite de canola
- 1 lata caldo de pollo Swanson
- 2 latas salsa de tomate Hunts sin sal
- 1 caja caldo de pollo Knorr
- 3 unidades papas
- 1 bolsa zanahorias mini
- 1 bolsa arroz de jazmín
Equipment
cuchilloblenderollasartencuchararice cooker
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