Dip de Chorizo con Salsa Pizza

30 mins
Serves 4
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Directions

  1. 1Retirar la cobertura del chorizo, picarlo en trocitos pequeños y verter agua hirviendo. Mover y dejar reposar por 1 minuto, escurrir y reservar.
  2. 2Verter aceite en una sartén, agregar cebolla, sal y azúcar. Cocinar moviendo constantemente hasta que se torne dorado.
  3. 3Añadir el chorizo y cocinar por 5 minutos hasta caramelizar.
  4. 4Agregar las latas de salsa pizza, la harina y el maíz. Dejar cocinar hasta que rompa el hervor y tome consistencia. Rectificar sal y pimienta.
  5. 5Agregar la mitad de los dos quesos. Verter en un molde.
  6. 6Cubrir con el resto de los quesos y chorizo cortado en los lados.
  7. 7Llevar al horno a 350°F por 25 minutos o hasta que se derritan los quesos.

Ingredients

  • 1 lb chorizo
  • 0.5 taza cebolla picada
  • 0.5 cdta sal
  • 0.25 taza azúcar
  • 2 Latas (15 onz cada una) Salsa Pizza Linda
  • 1 cda harina
  • 1 lata Maíz Linda
  • 1 taza queso cheddar rallado
  • 1 taza queso mozzarella rallado

Equipment

sarténmoldehorno