Hähnchen Lauch Käse Pasta
Serves 1
Directions
- 1Eine Zwiebel kleinschneiden.
- 2Einen Lauch in kleine Halbringe kleinschneiden und dann waschen.
- 3Knoblauch kleinschneiden.
- 4Etwas Öl in eine Pfanne geben.
- 5Hähnchengeschnetzeltes anbraten.
- 6Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen.
- 7Zwiebel, Knoblauch und Lauch hinzufügen und kurz mit anbraten.
- 8Mit Rinderbrühe ablöschen.
- 9Sahne hinzugeben.
- 10Schmelzkäse und Kräuterfrischkäse hinzufügen.
- 11Alles gut verrühren.
- 12Etwas Salz und Pfeffer hinzufügen.
- 13Pasta hineinkippen.
- 14Zugedeckt etwa 10 Minuten ziehen lassen.
- 15Etwas Käse darüber streuen.
- 16Etwas verrühren und abgedeckt ziehen lassen.
- 17Erbsen hinzugeben.
- 18Nochmal ziehen lassen und Käse darüber streuen.
- 19Anrichten und genießen.
Ingredients
- 1 Zwiebel
- 1 Lauch
- Knoblauch
- Öl
- 500 g Hähnchengeschnetzeltes
- Salz
- Pfeffer
- Paprikapulver
- 800 ml Rinderbrühe
- 200 ml Kochsahne 7%
- 1.5 EL Schmelzkäse
- 1 EL Kräuterfrischkäse
- 500 g Pasta
- Käse
- Erbsen
Equipment
PfanneSchneidebrettMesserKochlöffelSchneebesen
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