Directions
- 1وزعي السكر بالتساوي في طاسة واسعة القاعدة.
- 2ضعي الطاسة على نار هادئة ودعي السكر يسيح تدريجياً.
- 3بعد أن يسيح السكر، أضيفي الزبدة وقلبي بسرعة.
- 4أضيفي رشة ملح.
- 5بعد ذوبان الزبدة، ارفعي الطاسة عن النار.
- 6أضيفي الكريمة وقلبي جيداً حتى يمتزج المزيج.
- 7صبّي الصوص في برطمان محكم الغلق واتركيه ليبرد تماماً.
Ingredients
- 270 جرام سكر
- 170 جرام كريمة
- 1 رشة ملح
- 1.5 معلقة كبيرة زبده
Equipment
طاسة واسعة القاعدةملعقةخلاط يدويبرطمان محكم الغلق
Related recipes
Lebanese Garlic Sauce (Toum)
Middle Eastern · Sauce & Condiment
Toum (Garlic Sauce)
Middle Eastern · Sauce & Condiment
Sauce Ta Diète (Sauce Hercule)
Middle Eastern · Sauce & Condiment
Brokkoli-Kichererbsen-Bowl
Middle Eastern · Sauce & Condiment20m
Doner Kebab
Middle Eastern · Sauce & Condiment1h 40m
Nashville Hot Crispy Chicken Shawarma
Middle Eastern · Sauce & Condiment45m
Turkish Style Chicken Shawarma
Middle Eastern · Sauce & Condiment
Crispy Shawarma
Middle Eastern · Sauce & Condiment
Harissa Tofu Meatballs with Creamy Hummus
Middle Eastern · Sauce & Condiment
أطيب لبنة بالخلطة الرهيبة
Middle Eastern · Sauce & Condiment
Roasted Chickpea & Cauliflower Hummus Bowl
Middle Eastern · Sauce & Condiment
Traybake Lamb Kebab
Middle Eastern · Sauce & Condiment35m