متبل افوكادو

Serves 1
instagram.com

Directions

  1. 1ضع متبل الأفوكادو على الطبق.
  2. 2أضف البندورة والبصل وعصير البرتقال إلى متبل الأفوكادو.
  3. 3زين الطبق بالبقدونس والشبت.
  4. 4صب زيت الزيتون على الطبق.
  5. 5افتح الأفوكادو وأزل البذور.
  6. 6قطع الأفوكادو وأزل القشرة وضعها في وعاء.
  7. 7قشر الثوم وافرمه فرماً ناعماً.
  8. 8أضف الثوم المفروم إلى الأفوكادو.
  9. 9اعصر البرتقال فوق الأفوكادو والثوم.
  10. 10أضف الطحينة إلى الخليط.
  11. 11أضف زيت الزيتون إلى الخليط.
  12. 12أضف الملح إلى الخليط.
  13. 13اهرسي المكونات في الوعاء.
  14. 14أضف اللبن الرائب إلى الخليط.
  15. 15اخلط جميع المكونات معًا.
  16. 16قطع البصل الأحمر إلى شرائح رفيعة.
  17. 17قطع البندورة الكرزية إلى نصفين.
  18. 18قطع الفلفل الحار إلى حلقات رفيعة.
  19. 19افرُم الكزبرة.
  20. 20ضع البصل الأحمر في وعاء.
  21. 21أضف البندورة الكرزية إلى البصل.
  22. 22أضف الكزبرة المفرومة والفلفل الحار إلى الخليط.
  23. 23اعصر البرتقال فوق الخضروات.
  24. 24رش الملح فوق الخضروات.
  25. 25اخلط الخضروات معًا.

Ingredients

  • 1 افوكادو
  • 2 سن ثوم
  • 3 م ك طحينية
  • 2 م ك لبن رايب
  • عصير برتقال او ليمون
  • ملح
  • بصل احمر
  • كزبرة مفرومة
  • فلفل حار
  • بندورة كرزية
  • عصير برتقال

Equipment

سكينوعاءملعقةطبقشوكةلوح تقطيع

Tips

  • دائماً بتخيل شكل الطبق قبل ما أعمله.

Related recipes

Lebanese Garlic Sauce (Toum)

Lebanese Garlic Sauce (Toum)

Middle Eastern · Sauce & Condiment
Toum (Garlic Sauce)

Toum (Garlic Sauce)

Middle Eastern · Sauce & Condiment
Sauce Ta Diète (Sauce Hercule)

Sauce Ta Diète (Sauce Hercule)

Middle Eastern · Sauce & Condiment
Brokkoli-Kichererbsen-Bowl

Brokkoli-Kichererbsen-Bowl

Middle Eastern · Sauce & Condiment20m
Doner Kebab

Doner Kebab

Middle Eastern · Sauce & Condiment1h 40m
Nashville Hot Crispy Chicken Shawarma

Nashville Hot Crispy Chicken Shawarma

Middle Eastern · Sauce & Condiment45m
Turkish Style Chicken Shawarma

Turkish Style Chicken Shawarma

Middle Eastern · Sauce & Condiment
Crispy Shawarma

Crispy Shawarma

Middle Eastern · Sauce & Condiment
Harissa Tofu Meatballs with Creamy Hummus

Harissa Tofu Meatballs with Creamy Hummus

Middle Eastern · Sauce & Condiment
أطيب لبنة بالخلطة الرهيبة

أطيب لبنة بالخلطة الرهيبة

Middle Eastern · Sauce & Condiment
Roasted Chickpea & Cauliflower Hummus Bowl

Roasted Chickpea & Cauliflower Hummus Bowl

Middle Eastern · Sauce & Condiment
Traybake Lamb Kebab

Traybake Lamb Kebab

Middle Eastern · Sauce & Condiment35m