Directions
- 1Rallar una cebolla y dos dientes de ajo.
- 2En una olla con aceite, cocinar la cebolla y el ajo hasta que estén dorados.
- 3Agregar la salsa de tomate, sal, azúcar y pimienta árabe a la olla.
- 4Dejar cocinar a fuego bajo por 15 minutos.
- 5En un bol, mezclar la carne molida, sal y pimienta árabe.
- 6Formar hamburguesas pequeñas con la carne.
- 7En una sartén caliente con aceite, dorar las hamburguesas por ambos lados.
- 8Pasar las hamburguesas a la salsa y dejar cocinar por otros 15 minutos a fuego bajo.
- 9Servir la kafta con arroz árabe.
Ingredients
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 800 g salsa de tomate
- 2 cucharaditas sal
- 0.33 cucharadita pimienta árabe
- 1 cucharadita azúcar
- 1 kg carne molida 7% grasa
- 1 cucharada sal
- 0.5 cucharadita pimienta árabe
- 1 cantidad generosa arroz árabe
Equipment
ralladorollasarténcucharatenedorcuchillo
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