حفظ الزعتر الأخضر (٣ طرق)

Serves 1
instagram.com

Directions

  1. 1الطريقة الأولى: فرط وغسل الزعتر جيداً ثم تجفيفه من الماء ووضعه على صينية في مكان جيد التهوية حتى يجف تماماً.
  2. 2الطريقة الأولى (ورق): حفظ جزء من الزعتر الجاف كورق في علب.
  3. 3الطريقة الأولى (مطحون): طحن الجزء الآخر من الزعتر الجاف وحفظه في علب.
  4. 4الطريقة الثانية: وضع الزعتر الأخضر في علبة معقمة وتغطيته بزيت الزيتون وحفظه في الثلاجة.
  5. 5الطريقة الثالثة: وضع الزعتر في أكياس، الضغط عليها للتخلص من الهواء، ثم تغليفها ووضعها في الفريزر.

Ingredients

  • زعتر أخضر
  • زيت زيتون

Equipment

صينيةعلب معقمةأكياس