تحضير وتجميد الزنجبيل

Serves 1
instagram.com

Directions

  1. 1اغسل قطع الزنجبيل تحت الماء الجاري للتخلص من الأتربة العالقة.
  2. 2أضف مطهر الخضار واترك الزنجبيل لمدة 10 دقائق.
  3. 3قشر الزنجبيل من كل مكان وأزل الأجزاء العالقة من الأطراف والكعب من الأسفل والأعلى.
  4. 4اغسل الزنجبيل وجففه جيداً.
  5. 5قطع الزنجبيل لقطع دائرية أو حسب الرغبة.
  6. 6غلف القطع بالأكياس المناسبة وضعها في الفريزر.
  7. 7عند الحاجة، يمكنك أخذ الكمية المطلوبة من الزنجبيل المجمد.

Ingredients

  • زنجبيل
  • مطهر الخضار

Equipment

أكياس تجميد

Tips

  • يمكنك تقطيع الزنجبيل لقطع دائرية أو حسب الرغبة.
  • تجميد الزنجبيل يوفر الوقت والجهد في المستقبل.
  • يمكن استخدام زيت القرفة لتعقيم الخضار بدلاً من الخل والكربونة.