Clip Recipe
Clip Recipe

Your favourite recipes.
Finally out of your saved folder.

Back to the good stuff

Get cooking

  • Extract a recipe
  • Features
  • Chrome extension
  • Pricing & plans
  • Recipe Library
  • Create an account
  • Sign in

From your feed

  • TikTok to recipe
  • Instagram to recipe
  • Facebook to recipe
  • YouTube to recipe
  • Pinterest to recipe
  • GialloZafferano to recipe
  • Sweet Family Meals to recipe
  • NYT Cooking to recipe
  • All recipe sources

A little help

  • All free tools
  • Recipe scaler
  • Cups to grams
  • Blog
  • FAQs
  • Contact us
  • Share feedback

Behind the apron

  • Made by Francisco
  • Developers
  • For AI assistants
  • Privacy policy
  • Terms of service

What are you craving?

Browse all recipes
BreakfastLunchDinnerDessertSnackDrinkAppetizerSide DishSoupSaladSauce & CondimentBaking
Italian RecipesMexican RecipesJapanese RecipesChinese RecipesKorean RecipesThai RecipesVietnamese RecipesIndian RecipesFrench RecipesGreek RecipesMediterranean RecipesMiddle Eastern RecipesSpanish RecipesAmerican RecipesBritish RecipesGerman RecipesCaribbean RecipesBrazilian RecipesFilipino RecipesTurkish RecipesMoroccan RecipesEthiopian RecipesIndonesian RecipesMalaysian RecipesPeruvian Recipes

Made with by Francisco

© 2026 Clip Recipe

See you in the kitchen.

Back to recipes

دبس الفليفلة

1h 5m
Serves 1
instagram.com

دبس الفليفلة

instagram.com
1h 5m
Serves 1

Directions

  1. 1نغسل الفليفلة جيداً.
  2. 2نقطع الفليفلة من المنتصف.
  3. 3نزيل البذور من الفليفلة.
  4. 4نقطع الفليفلة إلى قطع صغيرة.
  5. 5نضيف الفليفلة المقطعة إلى محضرة الطعام (أو ماكينة الكبة).
  6. 6نفرم الفليفلة فرماً ناعماً.
  7. 7نضيف الفليفلة المفرومة إلى المصفاة ونتركها حتى تصفي السوائل تماماً.
  8. 8نضع الفليفلة المصفاة في مقلاة على نار متوسطة.
  9. 9نضيف الملح إلى الفليفلة.
  10. 10نترك الفليفلة على النار لمدة ساعة مع التحريك المستمر حتى تجف السوائل تماماً.
  11. 11بعد مرور ساعة، نضيف الخل الأبيض إلى الفليفلة.
  12. 12نضيف زيت الزيتون إلى الفليفلة.
  13. 13نحمص الفليفلة لمدة 5 دقائق إضافية.
  14. 14نضيف دبس الفليفلة الساخن إلى مرطبان معقم.
  15. 15نضيف زيت الزيتون على وجه المرطبان.
  16. 16نغطي المرطبان ونتركه حتى يبرد، ثم يمكن حفظه في البراد لمدة 3 أشهر.

Ingredients

  • 3 كيلو فليفلة
  • 2 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 ملعقة كبيرة خل أبيض
  • 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون

Equipment

سكينلوح تقطيعمحضرة الطعاممصفاةمقلاةملعقة

Tips

  • يجب أن تكون الفليفلة مغسولة جيداً قبل التقطيع.
  • يجب تقليب دبس الفليفلة كل فترة على النار حتى يجف السائل تماماً.
  • يجب أن يكون المرطبان معقماً جداً قبل وضع دبس الفليفلة فيه.

Related recipes

More Middle Eastern recipes →More Sauce & Condiment recipes →
Toum

Toum

Middle Eastern · Sauce & Condiment
Lebanese Garlic Sauce (Toum)

Lebanese Garlic Sauce (Toum)

Middle Eastern · Sauce & Condiment
Toum (Garlic Sauce)

Toum (Garlic Sauce)

Middle Eastern · Sauce & Condiment
Sauce Ta Diète (Sauce Hercule)

Sauce Ta Diète (Sauce Hercule)

Middle Eastern · Sauce & Condiment
Brokkoli-Kichererbsen-Bowl

Brokkoli-Kichererbsen-Bowl

Middle Eastern · Sauce & Condiment20m
Doner Kebab

Doner Kebab

Middle Eastern · Sauce & Condiment1h 40m
Nashville Hot Crispy Chicken Shawarma

Nashville Hot Crispy Chicken Shawarma

Middle Eastern · Sauce & Condiment45m
Turkish Style Chicken Shawarma

Turkish Style Chicken Shawarma

Middle Eastern · Sauce & Condiment
Crispy Shawarma

Crispy Shawarma

Middle Eastern · Sauce & Condiment
Harissa Tofu Meatballs with Creamy Hummus

Harissa Tofu Meatballs with Creamy Hummus

Middle Eastern · Sauce & Condiment
أطيب لبنة بالخلطة الرهيبة

أطيب لبنة بالخلطة الرهيبة

Middle Eastern · Sauce & Condiment
Roasted Chickpea & Cauliflower Hummus Bowl

Roasted Chickpea & Cauliflower Hummus Bowl

Middle Eastern · Sauce & Condiment