Directions
- 1En un bol, mezclar los contra muslos sin hueso con yogur griego, jengibre, comino, pimentón dulce, nuez moscada y pimienta.
- 2Tapar el bol con papel film y refrigerar durante 3 horas.
- 3Colocar los contra muslos en una bandeja para horno.
- 4Cocinar en el horno durante al menos 30 minutos.
- 5Mientras la carne se cocina, cortar la cebolla, lechuga y tomate.
- 6Untar salsa blanca sobre una tortilla.
- 7Añadir la carne, lechuga, cebolla y tomate.
- 8Agregar queso feta.
- 9Enrollar la tortilla.
- 10Cerrar la tortilla perfectamente.
- 11Cocinar en una sartén.
- 12Cortar el durum por la mitad y añadir más salsa blanca por encima.
Ingredients
- 1 contramuslos sin hueso
- 1 cucharada yogur griego
- 1 cucharadita jengibre
- 1 cucharadita comino
- 1 cucharadita pimentón dulce
- 1 cucharadita nuez moscada
- 1 cucharadita pimienta
- 1 cebolla
- 1 lechuga
- 1 tomate
- 1 queso feta
- 1 salsa blanca
Equipment
bowlwhiskovenknifecutting boardbaking panfrying pan
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