Mega Kebab
Serves 1
Directions
- 1Empezamos preparando un mix de especias.
- 2Colocamos los contramuslos de pollo en un recipiente de cristal.
- 3Sazonamos los contramuslos con el mix de especias.
- 4Para la salsa blanca, mezclamos mayonesa, yogur griego, cebolla en polvo, ajo en polvo, eneldo, curry, cayena y orégano en un cuenco.
- 5Mezclamos bien todos los ingredientes de la salsa blanca.
- 6Cortamos finos los contramuslos de pollo.
- 7Cocinamos el pollo en una sartén a fuego bien fuerte hasta que doren.
- 8Colocamos tres wraps de tortilla en la base de una bandeja para hornear.
- 9Añadimos lonchas de queso mozzarella sobre las tortillas.
- 10Agregamos salsa blanca sobre el queso.
- 11Añadimos patatas fritas.
- 12Colocamos lonchas de queso cheddar.
- 13Añadimos el pollo cocinado.
- 14Agregamos más salsa blanca.
- 15Cubrimos con mozzarella rallada.
- 16Cerramos el kebab con las tortillas.
- 17Horneamos hasta que esté dorado.
Ingredients
- 4 tortillas de trigo
- patatas fritas
- 500 g contramuslo pollo
- 4 lonchas mozzarella
- 4 lonchas cheddar
- 200 g mozzarella rallada
- Orégano
- Pimentón dulce
- Ajo en polvo
- Pimienta
- sal
- 200 g mayonesa
- 100 g yogur griego
- Cebolla en polvo
- Ajo en polvo
- Eneldo
- Curry
- Cayena
- Orégano
Equipment
cuencorecipiente de cristalsarténbandeja para hornear