مكدوس الطماطة المجففة
Serves 1
Directions
- 1نفرم الطماطة المجففة ناعمًا.
- 2نفرم الجوز.
- 3نضيف الجزر المبشور.
- 4نضيف الثوم (حسب الرغبة).
- 5نضيف الملح.
- 6نضيف معجون الفلفل الأحمر.
- 7نحرك كل المكونات جيدًا.
- 8نضع الخليط في علبة معقمة.
- 9نضيف زيت الزيتون وزيت عادي فوق الخليط.
- 10نحتفظ بها في الثلاجة لتصبح جاهزة للأكل بعد يومين.
- 11تقدم مع اللبنة.
Ingredients
- 0.5 كيلو طماطة مجففة
- 1 كوب جوز
- 3 حبات جزر
- ثوم
- 0.5 ملعقة ملح
- 2 ملعقة معجون الفلفل الأحمر
- زيت زيتون
- زيت عادي
Equipment
سكينوعاءمبشرةملعقةعلبة معقمة
Tips
- إذا تحبونها حارة، ضيفوا فلفل حار.