Clip Recipe
Clip Recipe

Your favourite recipes.
Finally out of your saved folder.

Back to the good stuff

Get cooking

  • Extract a recipe
  • Features
  • Chrome extension
  • Pricing & plans
  • Recipe Library
  • Create an account
  • Sign in

From your feed

  • TikTok to recipe
  • Instagram to recipe
  • Facebook to recipe
  • YouTube to recipe
  • Pinterest to recipe
  • GialloZafferano to recipe
  • Sweet Family Meals to recipe
  • NYT Cooking to recipe
  • All recipe sources

A little help

  • All free tools
  • Recipe scaler
  • Cups to grams
  • Blog
  • FAQs
  • Contact us
  • Share feedback

Behind the apron

  • Made by Francisco
  • Developers
  • For AI assistants
  • Privacy policy
  • Terms of service

What are you craving?

Browse all recipes
BreakfastLunchDinnerDessertSnackDrinkAppetizerSide DishSoupSaladSauce & CondimentBaking
Italian RecipesMexican RecipesJapanese RecipesChinese RecipesKorean RecipesThai RecipesVietnamese RecipesIndian RecipesFrench RecipesGreek RecipesMediterranean RecipesMiddle Eastern RecipesSpanish RecipesAmerican RecipesBritish RecipesGerman RecipesCaribbean RecipesBrazilian RecipesFilipino RecipesTurkish RecipesMoroccan RecipesEthiopian RecipesIndonesian RecipesMalaysian RecipesPeruvian Recipes

Made with by Francisco

© 2026 Clip Recipe

See you in the kitchen.

Back to recipes

عجينة السمبوسك المطبوخة

17m
Serves 1
instagram.com

عجينة السمبوسك المطبوخة

instagram.com
17m
Serves 1

Directions

  1. 1في قدر، أضف الماء، الزيت، والملح.
  2. 2ضع القدر على النار حتى يغلي الماء.
  3. 3بعد الغليان، أضف الطحين تدريجياً مع التحريك المستمر بملعقة خشبية حتى تتكون عجينة.
  4. 4ضع العجينة على طاولة العمل واعجنها لمدة دقيقتين.
  5. 5غطِ العجينة واتركها ترتاح لمدة ربع ساعة.
  6. 6خذ قطعة من العجينة وافردها باستخدام النشابة (شوبك).
  7. 7ضع العجينة المفرودة في قالب السمبوسك.
  8. 8احشي العجينة بحشوة الجبن والبقدونس (أو اللحم).
  9. 9أغلق قالب السمبوسك لتشكيلها.
  10. 10ضع السمبوسك الجاهز في صينية وبالفريزر حتى يتجمد.
  11. 11بعد التجميد، ضع السمبوسك في أكياس واحتفظ به في الفريزر لشهر رمضان.
  12. 12اقلي السمبوسك في زيت غزير حتى يصبح ذهبياً.

Ingredients

  • 1.5 كوب ماء
  • 0.5 ملعقة ملح
  • 3 ملاعق زيت
  • 2 كوب طحين

Equipment

قدرملعقة خشبيةقالب سمبوسكصينيةأكياس

Tips

  • يمكن حشو العجينة بحشوة الجبن والبقدونس أو اللحم حسب الرغبة.
  • يمكن تجميد السمبوسك المحشي وحفظه لشهر رمضان.

Related recipes

More Middle Eastern recipes →More Sauce & Condiment recipes →
Toum

Toum

Middle Eastern · Sauce & Condiment
Lebanese Garlic Sauce (Toum)

Lebanese Garlic Sauce (Toum)

Middle Eastern · Sauce & Condiment
Toum (Garlic Sauce)

Toum (Garlic Sauce)

Middle Eastern · Sauce & Condiment
Sauce Ta Diète (Sauce Hercule)

Sauce Ta Diète (Sauce Hercule)

Middle Eastern · Sauce & Condiment
Brokkoli-Kichererbsen-Bowl

Brokkoli-Kichererbsen-Bowl

Middle Eastern · Sauce & Condiment20m
Doner Kebab

Doner Kebab

Middle Eastern · Sauce & Condiment1h 40m
Nashville Hot Crispy Chicken Shawarma

Nashville Hot Crispy Chicken Shawarma

Middle Eastern · Sauce & Condiment45m
Turkish Style Chicken Shawarma

Turkish Style Chicken Shawarma

Middle Eastern · Sauce & Condiment
Crispy Shawarma

Crispy Shawarma

Middle Eastern · Sauce & Condiment
Harissa Tofu Meatballs with Creamy Hummus

Harissa Tofu Meatballs with Creamy Hummus

Middle Eastern · Sauce & Condiment
أطيب لبنة بالخلطة الرهيبة

أطيب لبنة بالخلطة الرهيبة

Middle Eastern · Sauce & Condiment
Roasted Chickpea & Cauliflower Hummus Bowl

Roasted Chickpea & Cauliflower Hummus Bowl

Middle Eastern · Sauce & Condiment