Rollitos de Col
Directions
- 1Prepara la col: Corta el tallo central y hierve la col entera 4 minutos. Luego separa las hojas y retira el tallo grueso de cada una.
- 2Prepara la col: Corta el tallo central y hierve la col entera 4 minutos. Luego separa las hojas y retira el tallo grueso de cada una.
- 3Prepara la col: Corta el tallo central y hierve la col entera 4 minutos. Luego separa las hojas y retira el tallo grueso de cada una.
- 4Haz el relleno: Saltea verduras picadas con tomate, añade sal y pimienta.
- 5Haz el relleno: Saltea verduras picadas con tomate, añade sal y pimienta.
- 6Haz el relleno: Saltea verduras picadas con tomate, añade sal y pimienta.
- 7Rellena y enrolla: Coloca el relleno y una loncha de queso sobre una hoja de col. Dobla los extremos y enrolla.
- 8Rellena y enrolla: Coloca el relleno y una loncha de queso sobre una hoja de col. Dobla los extremos y enrolla.
- 9Rellena y enrolla: Coloca el relleno y una loncha de queso sobre una hoja de col. Dobla los extremos y enrolla.
- 10Cocina: Dora los rollitos en una sartén 5 minutos.
- 11Cocina: Dora los rollitos en una sartén 5 minutos.
- 12Cocina: Dora los rollitos en una sartén 5 minutos.
Ingredients
- 1 col mediana
- 1 col mediana
- 1 col mediana
- 250 g Verduras variadas (calabacín, berenjena)
- 250 g Verduras variadas (calabacín, berenjena)
- 250 g Verduras variadas (calabacín, berenjena)
- 120 g Tomate frito sin azúcares
- 120 g Tomate frito sin azúcares
- 120 g Tomate frito sin azúcares
- 400 g carne picada de pollo o ternera
- 400 g carne picada de pollo o ternera
- 400 g carne picada de pollo o ternera
- 0 Queso en lonchas
- 0 Queso en lonchas
- 0 Queso en lonchas
Equipment
knifepotfood processorfrying pan