Directions
- 1En una fuente para horno, mezclar la leche de coco, el agua, la salsa de soja, el zumo de lima o limón, la salsa de tomate, el sirope o azúcar y el aceite hasta obtener una salsa cremosa y homogénea.
- 2Añadir el curry, el jengibre, el ajo en polvo y la cayena.
- 3Añadir la crema de cacahuete.
- 4Añadir los champiñones y las espinacas a la salsa y mezclar.
- 5Colocar las gyozas y cubrir con la salsa.
- 6Tapar la bandeja con papel de aluminio y llevar al horno.
- 7Hornear a 190°C durante 25-30 minutos, destapando a mitad de cocción hasta que las gyozas estén tiernas y calientes.
- 8Servir y disfrutar.
Ingredients
- 1 lata leche de coco de la lata
- 0.5 vaso agua
- 3 cucharadas salsa de soja
- 0.5 lima zumo de lima o limón
- 1 cucharada salsa de tomate
- 1 cucharada sirope o azúcar
- 1 cucharadita aceite
- 2 cucharadas crema de cacahuete
- 1 cucharadita curry
- 1 cucharadita jengibre
- 1 cucharadita ajo en polvo
- al gusto cayena
- 100 g champiñones
- 1 taza espinacas
- 12 gyozas de verduras
Equipment
fuente para hornocucharapapel de aluminiohornobol
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