Quiche de Pollo con Champiñones

40 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1En una sartén, sofreímos una cebolla hasta que esté translúcida.
  2. 2En una sartén, sofreímos una cebolla hasta que esté translúcida.
  3. 3En una sartén, sofreímos una cebolla hasta que esté translúcida.
  4. 4Añadimos los champiñones troceados a la sartén.
  5. 5Añadimos los champiñones troceados a la sartén.
  6. 6Añadimos los champiñones troceados a la sartén.
  7. 7Cuando los champiñones se hayan reducido, agregamos el pollo cortado en dados.
  8. 8Cuando los champiñones se hayan reducido, agregamos el pollo cortado en dados.
  9. 9Cuando los champiñones se hayan reducido, agregamos el pollo cortado en dados.
  10. 10Sazonamos el pollo con un poco de pimienta y lo cocinamos hasta que esté listo. Reservamos la mezcla.
  11. 11Sazonamos el pollo con un poco de pimienta y lo cocinamos hasta que esté listo. Reservamos la mezcla.
  12. 12Sazonamos el pollo con un poco de pimienta y lo cocinamos hasta que esté listo. Reservamos la mezcla.
  13. 13En un bol, mezclamos la nata y los huevos.
  14. 14En un bol, mezclamos la nata y los huevos.
  15. 15En un bol, mezclamos la nata y los huevos.
  16. 16Batimos bien la nata y los huevos hasta que estén completamente integrados.
  17. 17Batimos bien la nata y los huevos hasta que estén completamente integrados.
  18. 18Batimos bien la nata y los huevos hasta que estén completamente integrados.
  19. 19Incorporamos la mezcla de pollo con champiñones al bol con la nata y los huevos.
  20. 20Incorporamos la mezcla de pollo con champiñones al bol con la nata y los huevos.
  21. 21Incorporamos la mezcla de pollo con champiñones al bol con la nata y los huevos.
  22. 22Añadimos la mitad del queso rallado a la mezcla y batimos hasta que todo esté bien combinado.
  23. 23Añadimos la mitad del queso rallado a la mezcla y batimos hasta que todo esté bien combinado.
  24. 24Añadimos la mitad del queso rallado a la mezcla y batimos hasta que todo esté bien combinado.
  25. 25Colocamos la masa brisa en un molde, haciendo los bordes.
  26. 26Colocamos la masa brisa en un molde, haciendo los bordes.
  27. 27Colocamos la masa brisa en un molde, haciendo los bordes.
  28. 28Pinchamos la base de la masa brisa con un tenedor.
  29. 29Pinchamos la base de la masa brisa con un tenedor.
  30. 30Pinchamos la base de la masa brisa con un tenedor.
  31. 31Vertemos la mezcla preparada sobre la masa brisa en el molde.
  32. 32Vertemos la mezcla preparada sobre la masa brisa en el molde.
  33. 33Vertemos la mezcla preparada sobre la masa brisa en el molde.
  34. 34Agregamos el resto del queso rallado por encima de la quiche.
  35. 35Agregamos el resto del queso rallado por encima de la quiche.
  36. 36Agregamos el resto del queso rallado por encima de la quiche.
  37. 37Llevamos la quiche al horno precalentado a 180 grados Celsius durante aproximadamente 40 minutos, o hasta que esté dorada.
  38. 38Llevamos la quiche al horno precalentado a 180 grados Celsius durante aproximadamente 40 minutos, o hasta que esté dorada.
  39. 39Llevamos la quiche al horno precalentado a 180 grados Celsius durante aproximadamente 40 minutos, o hasta que esté dorada.
  40. 40Una vez horneada, la quiche estará lista para servir.
  41. 41Una vez horneada, la quiche estará lista para servir.
  42. 42Una vez horneada, la quiche estará lista para servir.

Ingredients

  • 1 cebolla
  • 1 cebolla
  • 1 cebolla
  • champiñones
  • champiñones
  • champiñones
  • pollo
  • pollo
  • pollo
  • pimienta
  • pimienta
  • pimienta
  • nata
  • nata
  • nata
  • huevos
  • huevos
  • huevos
  • queso
  • queso
  • queso
  • masa brisa
  • masa brisa
  • masa brisa

Equipment

sarténbolmolde para tartahorno