Le meilleur poulet
Directions
- 1Couper un filet de poulet en petits morceaux.
- 2Mélanger les morceaux de poulet avec une cuillère de farine, une cuillère de maïzena et une cuillère de bicarbonate alimentaire dans un récipient.
- 3Ajouter un verre d'eau avec des glaçons et bien mélanger le tout.
- 4Tremper les morceaux de poulet dans la farine.
- 5Faire frire les morceaux de poulet dans une friteuse pendant 10 minutes.
- 6Dans une poêle, faire fondre un morceau de beurre avec un peu de miel, une cuillère à soupe de sucre, un peu de sauce soja sucrée et un peu de tabasco.
- 7Ajouter les morceaux de poulet frits à la sauce et bien les mélanger.
- 8Sortir les morceaux de poulet de la sauce et ajouter un peu de sésame.
Ingredients
- 1 filet de poulet
- 1 cuillère farine
- 1 cuillère maïzena
- 1 cuillère bicarbonate alimentaire
- 1 verre eau avec des glaçons
- 1 morceau beurre
- 1 peu miel
- 1 cuillère à soupe sucre
- 1 peu sauce soja sucrée
- 1 peu tabasco
- 1 peu sésame
Equipment
couteaurécipientfriteusepoêle
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