Brochettes de poulet et pommes de terre
Directions
- 1Placer les pommes de terre dans un plat à four.
- 2Ajouter l'huile, le sel, le poivre, le paprika et le thym.
- 3Ajouter les oignons.
- 4Dans un bol, mélanger le yaourt nature, le miel, le sel, le poivre, le thym et le paprika.
- 5Ajouter les escalopes de poulet au mélange et bien mélanger.
- 6Ajouter une grande cuillère de concentré de tomate au mélange.
- 7Préparer des brochettes avec les escalopes de poulet, des poivrons verts et des tomates cerises.
- 8Placer les brochettes sur les pommes de terre et les oignons.
- 9Couvrir le plat à four d'un papier sulfurisé humide.
- 10Cuire au four à 190 degrés pendant 45 minutes.
Ingredients
- 500 g Pomme de terre
- 50 ml Huile
- 1 pincée Sel
- 1 pincée Poivre
- 1 pincée Paprika
- 1 pincée Thym
- 2 Oignons
- 2 grandes cuillères Yaourt nature
- 1 grande cuillère Miel
- 500 g Escalopes de poulet
- 1 grande cuillère Concentré de tomate
- 10 Tomates cerises
Equipment
fourplat à fourbolbrochettes
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