Gratin de pomme de terre poulet champignon boursin
Serves 1
Directions
- 1Coupez le poulet en dés.
- 2Assaisonnez le poulet avec du sel, du poivre, du paprika, du persil, de l'ail en poudre et un cube de bouillon.
- 3Ajoutez de la sauce soja au poulet assaisonné et mélangez bien.
- 4Faites revenir les oignons hachés et les champignons dans une poêle.
- 5Ajoutez le poulet assaisonné dans la poêle avec les oignons et les champignons et faites cuire.
- 6Incorporez le fromage Boursin Ail & Fines Herbes au mélange de poulet et mélangez jusqu'à obtenir une sauce crémeuse.
- 7Ajoutez une pincée de noix de muscade râpée à la sauce.
- 8Étalez une couche de purée de pommes de terre au fond d'un plat de cuisson.
- 9Versez le mélange de poulet et de sauce Boursin sur la purée de pommes de terre.
- 10Saupoudrez de fromage râpé sur le dessus du gratin.
- 11Faites cuire au four jusqu'à ce que le fromage soit doré et bouillonnant.
Ingredients
- Poulet
- Sel
- Poivre
- Paprika
- Persil
- Ail en poudre
- Cube de bouillon
- Sauce soja
- Oignon
- Champignons
- 150 g Boursin Ail & Fines Herbes
- Pommes de terre (purée)
- Fromage râpé
Equipment
Plat de cuissonPoêleSpatule en bois