Directions
- 1Tomaten einstechen.
- 2Tomaten mit Olivenöl, Knoblauch, Hirtenkäse, Salz, Pfeffer, Chili und Oregano in eine Schüssel geben.
- 3Die Tomatenmischung für 3 Minuten in die Mikrowelle geben.
- 4Einen Dip aus körnigem Frischkäse, Ajvar, Salz, Pfeffer und Basilikum zubereiten.
- 5Ein Fladenbrot aufschneiden.
- 6Den Dip auf dem Fladenbrot verteilen.
- 7Rucola auf dem Fladenbrot verteilen.
- 8Die feurigen Tomaten auf dem Fladenbrot verteilen.
- 9Balsamico auf dem Fladenbrot verteilen.
Ingredients
- 1 Fladenbrot
- 200 g körniger Frischkäse
- 1 EL Ajvar
- 150 g Cherrytomaten
- 70 g Hirtenkäse
- 1 Zehe Knoblauch
- 1 EL Olivenöl
- 65 g Rucola
- Balsamico Creme
- Salz
- Pfeffer
- Chiliflocken
- Oregano
- Basilikum
Equipment
Mikrowelle
Tips
- Tomaten entweder 2 Minuten bei 800 Watt oder 3 Minuten bei 600 Watt in die Mikrowelle zubereiten.
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