Papas Rellenas de Carne Mechada
Directions
- 1Poner las papas al horno por 30 minutos.
- 2Una vez listas, ahuecar cada papa con una cuchara y reservar lo sacado en un plato aparte.
- 3Mezclar lo sacado de las papas con mantequilla hasta que quede una consistencia parecida al puré.
- 4Añadir sal y pimienta a la mezcla.
- 5En un bowl, agregar salsa de tomate y carne mechada.
- 6Glasear las papas con aceite.
- 7Agregar el puré a cada una de las bases de las papas.
- 8Poner la mezcla de mechada con salsa de tomate sobre el puré.
- 9Agregar mucho queso rallado y perejil.
- 10Llevar al horno hasta que el queso se gratine.
Ingredients
- 4 papas
- 1 cda mantequilla
- 1 pizca sal
- 1 pizca pimienta
- 1 taza salsa de tomate
- 1 taza carne mechada
- 1 taza queso rallado
- 1 pizca perejil
- 1 cda aceite
Equipment
hornocucharatenazasbowlcepillocuchillo