Directions
- 1Schiacciamo le patate lesse in una ciotola.
- 2Aggiungiamo un filo d'olio alle patate schiacciate.
- 3Aggiungiamo la farina alle patate.
- 4Aggiungiamo il sale alle patate.
- 5Aggiungiamo il Parmigiano alle patate.
- 6Impastiamo brevemente gli ingredienti dentro la ciotola sino ad ottenere un impasto morbido.
- 7Prendiamo un cucchiaio di composto e lo compattiamo.
- 8Aggiungiamo il formaggio e il prosciutto sul composto.
- 9Chiudiamo con un altro disco, sigillando bene i bordi.
- 10Cuociamo le focaccine per 10 minuti in friggitrice ad aria.
Ingredients
- patate lesse
- olio
- farina
- sale
- Parmigiano
- formaggio
- prosciutto
Equipment
ciotolafrullatorefriggitrice ad aria
Tips
- Potete cuocerle anche in forno per 15 minuti.
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