Trứng lòng đào không vỏ

4m
Serves 2
facebook.com

Directions

  1. 1Cho 300ml nước, 3g muối và 10g giấm trắng vào nồi rồi nấu sôi.
  2. 2Khi nước sôi lăn tăn, chỉnh lửa nhỏ.
  3. 3Cho một ít nước vào chén, đập trứng ra rồi thả trứng vào nồi.
  4. 4Đậy nắp lại. Canh khoảng 3 đến 4 phút.
  5. 5Lấy trứng ra.
  6. 6Rắc thêm một chút xíu hành lá.

Ingredients

  • 300 ml nước
  • 3 g muối
  • 10 g giấm trắng
  • 2 trứng
  • hành lá

Equipment

chénnắp đậy

Tips

  • Bạn muốn mà cái trứng nó chín thì bạn có thể luộc lâu hơn tí