Trứng lòng đào không vỏ

4 mins
Serves 2
facebook.com

Directions

  1. 1Cho 300ml nước, 3g muối và 10g giấm trắng vào nồi rồi nấu sôi.
  2. 2Cho 300ml nước, 3g muối và 10g giấm trắng vào nồi rồi nấu sôi.
  3. 3Cho 300ml nước, 3g muối và 10g giấm trắng vào nồi rồi nấu sôi.
  4. 4Khi nước sôi lăn tăn, chỉnh lửa nhỏ.
  5. 5Khi nước sôi lăn tăn, chỉnh lửa nhỏ.
  6. 6Khi nước sôi lăn tăn, chỉnh lửa nhỏ.
  7. 7Cho một ít nước vào chén, đập trứng ra rồi thả trứng vào nồi.
  8. 8Cho một ít nước vào chén, đập trứng ra rồi thả trứng vào nồi.
  9. 9Cho một ít nước vào chén, đập trứng ra rồi thả trứng vào nồi.
  10. 10Đậy nắp lại. Canh khoảng 3 đến 4 phút.
  11. 11Đậy nắp lại. Canh khoảng 3 đến 4 phút.
  12. 12Đậy nắp lại. Canh khoảng 3 đến 4 phút.
  13. 13Lấy trứng ra.
  14. 14Lấy trứng ra.
  15. 15Lấy trứng ra.
  16. 16Rắc thêm một chút xíu hành lá.
  17. 17Rắc thêm một chút xíu hành lá.
  18. 18Rắc thêm một chút xíu hành lá.

Ingredients

  • 300 ml nước
  • 300 ml nước
  • 300 ml nước
  • 3 g muối
  • 3 g muối
  • 3 g muối
  • 10 g giấm trắng
  • 10 g giấm trắng
  • 10 g giấm trắng
  • 2 trứng
  • 2 trứng
  • 2 trứng
  • hành lá
  • hành lá
  • hành lá

Equipment

chénnắp đậy

Tips

  • Bạn muốn mà cái trứng nó chín thì bạn có thể luộc lâu hơn tí