Back to recipes
Bánh Đúc Chay
Serves 1
facebook.com
Bánh Đúc Chay
facebook.com
Serves 1
Save
Share
Export
Edit
Directions
1
Khuấy đều 100g bột gạo, 30g bột bắp, 30g bột năng, 800ml nước dùng chay, 1/2 thìa cà phê muối và 40ml dầu ăn.
2
Đun hỗn hợp bột trên bếp và khuấy liên tục cho đến khi bột sánh đặc và chín, không còn dính vá.
3
Cắt đậu phụ chiên vàng giòn thành sợi.
4
Cho 30ml dầu ăn vào chảo nóng, sau đó cho 20g boaro thái mỏng vào phi thơm vàng.
5
Thêm 100g boaro vào chảo.
Ingredients
100 g bột gạo
30 g bột bắp
30 g bột năng
800 ml nước dùng chay
0.5 thìa cà phê muối
40 ml dầu ăn
1 miếng đậu phụ chiên
30 ml dầu ăn
20 g boaro thái mỏng
100 g boaro
Equipment
vá
chảo
bếp
Related recipes
More Vietnamese recipes →
More Breakfast recipes →
Cá hộp chưng trứng
Vietnamese · Breakfast
Cơm rượu
Vietnamese · Breakfast
3d
Xôi xoài cốt dừa
Vietnamese · Breakfast
1h 20m
Bánh xếp mặn
Vietnamese · Breakfast
Xôi mặn kiểu Hoa
Vietnamese · Breakfast
20m
Trứng lòng đào không vỏ
Vietnamese · Breakfast
4m
Bánh bao đơn giản tại nhà
Vietnamese · Breakfast
Congee de Mulan
Vietnamese · Breakfast
30m
Rice Paper Pancakes
Vietnamese · Breakfast
CRISPY RICE PAPER EGG PANCAKE
Vietnamese · Breakfast
Fried Eggs with Rice Paper
Vietnamese · Breakfast
Rice Paper Omelette Wrap
Vietnamese · Breakfast