Directions
- 1Épicez deux beaux filets de poulet.
- 2entailler les filets en diagonale.
- 3Placez les filets dans une poêle bien chaude avec un peu d'huile.
- 4Laissez cuire environ 10 minutes jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés et bien grillés.
- 5Ajouter un bon morceau de beurre directement dans la poêle.
- 6Ajouter deux belles gousses d'ail hachées.
- 7Laissez cuire quelques minutes à feu doux.
- 8Ajouter 30 cl de crème fleurette.
- 9Saupoudrez le tout d'un peu de poivre noir.
- 10Ajouter une bonne dose de parmesan directement dans la sauce.
- 11Remuez bien le tout.
- 12Ajouter les pâtes préférées (ici, des spaghettis).
- 13Placez les filets de poulet sur les spaghettis.
- 14Ajouter du persil et un peu d'huile d'olive.
- 15Rajoutez une bonne dose de parmesan.
Ingredients
- 2 cuillères à soupe huile d'olive
- 1 cuillère à soupe épices
- 2 filets de poulet
- 1 morceau beurre
- 2 gousses ail
- 30 cl crème fleurette
- 1 pincée poivre noir
- 100 g parmesan
- 250 g spaghetti
- 10 g persil
Equipment
poêlecouteaupresse-ailcuillère
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