ПЛОВ

9 mins
Serves 1
youtube.com

Directions

  1. 1Разжигаем костёр.
  2. 2Разжигаем костёр.
  3. 3Разжигаем костёр.
  4. 4Наливаем масло в казанок и разогреваем его.
  5. 5Наливаем масло в казанок и разогреваем его.
  6. 6Наливаем масло в казанок и разогреваем его.
  7. 7Обжариваем мясо.
  8. 8Обжариваем мясо.
  9. 9Обжариваем мясо.
  10. 10Добавляем лук.
  11. 11Добавляем лук.
  12. 12Добавляем лук.
  13. 13Добавляем морковь.
  14. 14Добавляем морковь.
  15. 15Добавляем морковь.
  16. 16Добавляем специи.
  17. 17Добавляем специи.
  18. 18Добавляем специи.
  19. 19Добавляем воду.
  20. 20Добавляем воду.
  21. 21Добавляем воду.
  22. 22Промываем рис.
  23. 23Промываем рис.
  24. 24Промываем рис.
  25. 25Выкладываем рис в плов.
  26. 26Выкладываем рис в плов.
  27. 27Выкладываем рис в плов.
  28. 28Добиться равномерного кипения.
  29. 29Добиться равномерного кипения.
  30. 30Добиться равномерного кипения.

Ingredients

  • 400 grams oil
  • 400 grams oil
  • 400 grams oil
  • 2 kg meat
  • 2 kg meat
  • 2 kg meat
  • 1 onion
  • 1 onion
  • 1 onion
  • 1 carrot
  • 1 carrot
  • 1 carrot
  • 2 kg rice
  • 2 kg rice
  • 2 kg rice
  • 1 spoon зира
  • 1 spoon зира
  • 1 spoon зира
  • 1 spoon шафран
  • 1 spoon шафран
  • 1 spoon шафран
  • 1 spoon барбарис
  • 1 spoon барбарис
  • 1 spoon барбарис
  • 1 spoon паприка
  • 1 spoon паприка
  • 1 spoon паприка
  • 2.5 spoons соль
  • 2.5 spoons соль
  • 2.5 spoons соль
  • 3 liters вода
  • 3 liters вода
  • 3 liters вода

Equipment

cauldronfirespoonbowl