Cheesecake Crumble de Frutilla

40 mins
Serves 8
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Directions

  1. 1Mezclar avena, harina de avena, azúcar de coco y ghee (o aceite de coco) en un cuenco.
  2. 2Mezclar avena, harina de avena, azúcar de coco y ghee (o aceite de coco) en un cuenco.
  3. 3Mezclar avena, harina de avena, azúcar de coco y ghee (o aceite de coco) en un cuenco.
  4. 4Formar una arenada y colocar dos tercios de la preparación en un molde rectangular chico para formar la base.
  5. 5Formar una arenada y colocar dos tercios de la preparación en un molde rectangular chico para formar la base.
  6. 6Formar una arenada y colocar dos tercios de la preparación en un molde rectangular chico para formar la base.
  7. 7Reservar la base y preparar el relleno con queso crema light, vainilla, stevia y huevos.
  8. 8Reservar la base y preparar el relleno con queso crema light, vainilla, stevia y huevos.
  9. 9Reservar la base y preparar el relleno con queso crema light, vainilla, stevia y huevos.
  10. 10Mezclar bien hasta lograr una textura homogénea.
  11. 11Mezclar bien hasta lograr una textura homogénea.
  12. 12Mezclar bien hasta lograr una textura homogénea.
  13. 13Colocar el relleno por encima de la base.
  14. 14Colocar el relleno por encima de la base.
  15. 15Colocar el relleno por encima de la base.
  16. 16Agregar frutillas cortadas a la mitad por encima del relleno.
  17. 17Agregar frutillas cortadas a la mitad por encima del relleno.
  18. 18Agregar frutillas cortadas a la mitad por encima del relleno.
  19. 19Espolvorear el resto de la preparación de crumble por encima de las frutillas.
  20. 20Espolvorear el resto de la preparación de crumble por encima de las frutillas.
  21. 21Espolvorear el resto de la preparación de crumble por encima de las frutillas.
  22. 22Llevar al horno a 180 grados durante 30-40 minutos.
  23. 23Llevar al horno a 180 grados durante 30-40 minutos.
  24. 24Llevar al horno a 180 grados durante 30-40 minutos.
  25. 25Dejar enfriar antes de consumir.
  26. 26Dejar enfriar antes de consumir.
  27. 27Dejar enfriar antes de consumir.

Ingredients

  • 1 taza avena
  • 1 taza avena
  • 1 taza avena
  • 1 taza harina de avena
  • 1 taza harina de avena
  • 1 taza harina de avena
  • 0.25 taza azúcar de coco o azúcar mascabo
  • 0.25 taza azúcar de coco o azúcar mascabo
  • 0.25 taza azúcar de coco o azúcar mascabo
  • 100 g ghee o aceite de coco
  • 100 g ghee o aceite de coco
  • 100 g ghee o aceite de coco
  • 450 g queso crema light
  • 450 g queso crema light
  • 450 g queso crema light
  • 1 chorrito vainilla
  • 1 chorrito vainilla
  • 1 chorrito vainilla
  • 1 cda stevia
  • 1 cda stevia
  • 1 cda stevia
  • 2 huevos
  • 2 huevos
  • 2 huevos
  • 1 cantidad necesaria frutillas
  • 1 cantidad necesaria frutillas
  • 1 cantidad necesaria frutillas

Equipment

hornomolde rectangular chicocuencocucharabatidor