কাস্টার্ড সেমাইয়ের কাপ

1m
Serves 6
tiktok.com

Directions

  1. 1একটি প্যানে 180 গ্রাম লাচ্ছা সেমাই, 1/3 কাপ পাউডার মিল্ক, 1/3 কাপ মেল্টেড বাটার দিয়ে ভাজা।
  2. 2লাল করে ভাজা হয়ে গেলে 1 কাপ কনডেন্সড মিল্ক দিয়ে মিশিয়ে নিন।
  3. 3এরপর কাপকেক মোল্ডে সেমাই গুলো দিয়ে বাটির আকারে সেট করে নিন।
  4. 4এক ঘন্টা ফ্রিজে রাখুন।
  5. 5একটি প্যানে 1.5 কাপ লিকুইড দুধ, 1/3 কাপ কাস্টার্ড পাউডার, 1/3 কাপ চিনি, 1 চিমটি সাফ্রন, 1/2 টি স্পুন এলাচ পাউডার মিশিয়ে নিন।
  6. 6স্টোভের উপর নারাচাড়া করে একটা কনসিস্টেন্সি তৈরি করুন।
  7. 7সেমাইয়ের বাটিগুলোতে কাস্টার্ড দিয়ে দিন।
  8. 8পেস্তা বাদাম দিয়ে গার্নিশ করুন।

Ingredients

  • 180 গ্রাম লাচ্ছা সেমাই
  • 1 কাপ পাউডার মিল্ক
  • 1 কাপ মেল্টেড বাটার
  • 1 কাপ কনডেন্সড মিল্ক
  • 1.5 কাপ লিকুইড দুধ
  • 1 কাপ কাস্টার্ড পাউডার
  • 1 কাপ চিনি
  • 1 চিমটি সাফ্রন
  • 0.5 টি স্পুন এলাচ পাউডার
  • 1 পেস্তা বাদাম

Equipment

প্যানকাঠের চামচকাপকেক মোল্ডস্টোভ