Serves 1
Directions
- 1Cortar el pollito en cubos.
- 2Sazonar el pollo con sal y pimienta.
- 3Romper un huevo en el pollo.
- 4Añadir una cucharada de fécula de maíz al pollo.
- 5Mezclar el pollo con los ingredientes añadidos para marinar.
- 6Tener dos bowls: uno con el pollo marinado y otro con la fécula de maíz para la fritura.
- 7Cortar la tapa de una naranja grande.
- 8Sacar la pulpa de la naranja.
- 9Cortar las pulpas de naranja en cubitos y conservarlas con su jugo.
- 10Hacer la salsa mezclando ketchup, un chorrito de vinagre, un poquito de salsa de soja y dos cucharaditas de azúcar.
- 11Echar las naranjas en el wok.
- 12Echar el pollito en el wok.
- 13Echar la salsa hecha con salsa de tomate en el wok.
- 14Saltear los ingredientes en el wok.
- 15Rellenar las naranjas con la mezcla salteada.
- 16Decorar con un poquito de verdeo.
Ingredients
- Pollito cortado en cubos
- Sal
- Pimienta
- 1 Huevo
- 1 cucharada Fécula de maíz
- 1 Naranja grande
- Pulpas de naranja cortadas en cubitos
- Ketchup
- chorrito Vinagre
- poquito Salsa de soja
- 2 cucharaditas Azúcar
- poquito Verdeo
Equipment
Wok2 bowls
Tips
- Es una parte divertida para jugar con los chicos al sacar la naranja.
- Conservar las pulpas de naranja con su juguito.
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