Gyozas Champignon Poulet
12 mins
Serves 8
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Directions
1
Hacher finement les champignons, les poireaux et les oignons verts.
2
Hacher finement les champignons, les poireaux et les oignons verts.
3
Hacher finement les champignons, les poireaux et les oignons verts.
4
Mélanger la viande hachée, les champignons hachés, les poireaux hachés et les oignons verts hachés dans un bol.
5
Mélanger la viande hachée, les champignons hachés, les poireaux hachés et les oignons verts hachés dans un bol.
6
Mélanger la viande hachée, les champignons hachés, les poireaux hachés et les oignons verts hachés dans un bol.
7
Ajouter l'huile de sésame, la sauce soja, le vinaigre de riz et le piment en poudre au mélange.
8
Ajouter l'huile de sésame, la sauce soja, le vinaigre de riz et le piment en poudre au mélange.
9
Ajouter l'huile de sésame, la sauce soja, le vinaigre de riz et le piment en poudre au mélange.
10
Bien mélanger tous les ingrédients.
11
Bien mélanger tous les ingrédients.
12
Bien mélanger tous les ingrédients.
13
Mettre une cuillère à café du mélange dans chaque cercle de pâte à gyoza.
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Mettre une cuillère à café du mélange dans chaque cercle de pâte à gyoza.
15
Mettre une cuillère à café du mélange dans chaque cercle de pâte à gyoza.
16
Plier la pâte à gyoza et bien sceller.
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Plier la pâte à gyoza et bien sceller.
18
Plier la pâte à gyoza et bien sceller.
19
Faire chauffer un peu d'huile dans une poêle.
20
Faire chauffer un peu d'huile dans une poêle.
21
Faire chauffer un peu d'huile dans une poêle.
22
Ajouter les gyozas à la poêle et les faire dorer légèrement.
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Ajouter les gyozas à la poêle et les faire dorer légèrement.
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Ajouter les gyozas à la poêle et les faire dorer légèrement.
25
Ajouter de l'eau dans la poêle et couvrir.
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Ajouter de l'eau dans la poêle et couvrir.
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Ajouter de l'eau dans la poêle et couvrir.
28
Laisser cuire jusqu'à ce que l'eau soit évaporée.
29
Laisser cuire jusqu'à ce que l'eau soit évaporée.
30
Laisser cuire jusqu'à ce que l'eau soit évaporée.
31
Préparer la sauce en mélangeant la sauce soja, le piment et les oignons verts hachés.
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Préparer la sauce en mélangeant la sauce soja, le piment et les oignons verts hachés.
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Préparer la sauce en mélangeant la sauce soja, le piment et les oignons verts hachés.
34
Servir les gyozas avec la sauce.
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Servir les gyozas avec la sauce.
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Servir les gyozas avec la sauce.
Ingredients
3 Champignons
3 Champignons
3 Champignons
1 Poireaux
1 Poireaux
1 Poireaux
7 Oignons verts
7 Oignons verts
7 Oignons verts
200 g Viande de poulet hachée
200 g Viande de poulet hachée
200 g Viande de poulet hachée
1 cuillère à soupe Huile de sésame
1 cuillère à soupe Huile de sésame
1 cuillère à soupe Huile de sésame
2 cuillères à soupe Sauce soja
2 cuillères à soupe Sauce soja
2 cuillères à soupe Sauce soja
1 cuillère à soupe Vinaigre de riz
1 cuillère à soupe Vinaigre de riz
1 cuillère à soupe Vinaigre de riz
1 cuillère à café Piment en poudre
1 cuillère à café Piment en poudre
1 cuillère à café Piment en poudre
8 Pâte à gyoza
8 Pâte à gyoza
8 Pâte à gyoza
1 tasse Eau
1 tasse Eau
1 tasse Eau
Equipment
Chopsticks
Knife
Cutting board
Bowl
Pan
Spoon