Gyozas Champignon Poulet

12 mins
Serves 8
tiktok.com

Directions

  1. 1Hacher finement les champignons, les poireaux et les oignons verts.
  2. 2Hacher finement les champignons, les poireaux et les oignons verts.
  3. 3Hacher finement les champignons, les poireaux et les oignons verts.
  4. 4Mélanger la viande hachée, les champignons hachés, les poireaux hachés et les oignons verts hachés dans un bol.
  5. 5Mélanger la viande hachée, les champignons hachés, les poireaux hachés et les oignons verts hachés dans un bol.
  6. 6Mélanger la viande hachée, les champignons hachés, les poireaux hachés et les oignons verts hachés dans un bol.
  7. 7Ajouter l'huile de sésame, la sauce soja, le vinaigre de riz et le piment en poudre au mélange.
  8. 8Ajouter l'huile de sésame, la sauce soja, le vinaigre de riz et le piment en poudre au mélange.
  9. 9Ajouter l'huile de sésame, la sauce soja, le vinaigre de riz et le piment en poudre au mélange.
  10. 10Bien mélanger tous les ingrédients.
  11. 11Bien mélanger tous les ingrédients.
  12. 12Bien mélanger tous les ingrédients.
  13. 13Mettre une cuillère à café du mélange dans chaque cercle de pâte à gyoza.
  14. 14Mettre une cuillère à café du mélange dans chaque cercle de pâte à gyoza.
  15. 15Mettre une cuillère à café du mélange dans chaque cercle de pâte à gyoza.
  16. 16Plier la pâte à gyoza et bien sceller.
  17. 17Plier la pâte à gyoza et bien sceller.
  18. 18Plier la pâte à gyoza et bien sceller.
  19. 19Faire chauffer un peu d'huile dans une poêle.
  20. 20Faire chauffer un peu d'huile dans une poêle.
  21. 21Faire chauffer un peu d'huile dans une poêle.
  22. 22Ajouter les gyozas à la poêle et les faire dorer légèrement.
  23. 23Ajouter les gyozas à la poêle et les faire dorer légèrement.
  24. 24Ajouter les gyozas à la poêle et les faire dorer légèrement.
  25. 25Ajouter de l'eau dans la poêle et couvrir.
  26. 26Ajouter de l'eau dans la poêle et couvrir.
  27. 27Ajouter de l'eau dans la poêle et couvrir.
  28. 28Laisser cuire jusqu'à ce que l'eau soit évaporée.
  29. 29Laisser cuire jusqu'à ce que l'eau soit évaporée.
  30. 30Laisser cuire jusqu'à ce que l'eau soit évaporée.
  31. 31Préparer la sauce en mélangeant la sauce soja, le piment et les oignons verts hachés.
  32. 32Préparer la sauce en mélangeant la sauce soja, le piment et les oignons verts hachés.
  33. 33Préparer la sauce en mélangeant la sauce soja, le piment et les oignons verts hachés.
  34. 34Servir les gyozas avec la sauce.
  35. 35Servir les gyozas avec la sauce.
  36. 36Servir les gyozas avec la sauce.

Ingredients

  • 3 Champignons
  • 3 Champignons
  • 3 Champignons
  • 1 Poireaux
  • 1 Poireaux
  • 1 Poireaux
  • 7 Oignons verts
  • 7 Oignons verts
  • 7 Oignons verts
  • 200 g Viande de poulet hachée
  • 200 g Viande de poulet hachée
  • 200 g Viande de poulet hachée
  • 1 cuillère à soupe Huile de sésame
  • 1 cuillère à soupe Huile de sésame
  • 1 cuillère à soupe Huile de sésame
  • 2 cuillères à soupe Sauce soja
  • 2 cuillères à soupe Sauce soja
  • 2 cuillères à soupe Sauce soja
  • 1 cuillère à soupe Vinaigre de riz
  • 1 cuillère à soupe Vinaigre de riz
  • 1 cuillère à soupe Vinaigre de riz
  • 1 cuillère à café Piment en poudre
  • 1 cuillère à café Piment en poudre
  • 1 cuillère à café Piment en poudre
  • 8 Pâte à gyoza
  • 8 Pâte à gyoza
  • 8 Pâte à gyoza
  • 1 tasse Eau
  • 1 tasse Eau
  • 1 tasse Eau

Equipment

ChopsticksKnifeCutting boardBowlPanSpoon