Pizza de garbanzos
Directions
- 1Hidrata los garbanzos durante una noche.
- 2Escurre los garbanzos y pásalos a un vaso.
- 3Añade el agua a los garbanzos en el vaso.
- 4Tritura los garbanzos con el agua hasta obtener una textura homogénea.
- 5Forma la pizza con la mezcla de garbanzos sobre papel de horno engrasado, dándole forma circular.
- 6Hornea la base de pizza durante 15 minutos a 190°C.
- 7Añade queso a la base de pizza horneada.
- 8Añade salsa de tomate y tus toppings preferidos, como champiñones, cebolla tierna y rodajas de tomate.
- 9Vuelve a hornear la pizza hasta que el queso se derrita y los toppings estén cocidos.
- 10Sirve la pizza y disfruta.
Ingredients
- 200 g garbanzos
- 170 g agua
- queso
- salsa de tomate
- champiñones
- cebolla tierna
- rodajas de tomate
Equipment
vasocucharapapel de hornohorno
Tips
- Los garbanzos deben hidratarse durante una noche.
- Utilizar papel de horno engrasado para formar la pizza.
- Hornear con aire si es posible.
- Añadir los toppings preferidos.