مكرونة مبكبكة

20 mins
Serves 1
tiktok.com

Directions

  1. 1في حلة، نضع الزيت وننزل بالبصلة المبشورة.
  2. 2في حلة، نضع الزيت وننزل بالبصلة المبشورة.
  3. 3في حلة، نضع الزيت وننزل بالبصلة المبشورة.
  4. 4على نار متوسطة، نقلب البصلة حتى تبدأ رائحتها في الظهور وتصفر قليلاً.
  5. 5على نار متوسطة، نقلب البصلة حتى تبدأ رائحتها في الظهور وتصفر قليلاً.
  6. 6على نار متوسطة، نقلب البصلة حتى تبدأ رائحتها في الظهور وتصفر قليلاً.
  7. 7نضيف معلقة صغيرة من الثوم المفروم وفلفل حامي مقطع (حسب الرغبة).
  8. 8نضيف معلقة صغيرة من الثوم المفروم وفلفل حامي مقطع (حسب الرغبة).
  9. 9نضيف معلقة صغيرة من الثوم المفروم وفلفل حامي مقطع (حسب الرغبة).
  10. 10نضيف المكرونة النيئة على البصل والثوم ونشوحها معهم.
  11. 11نضيف المكرونة النيئة على البصل والثوم ونشوحها معهم.
  12. 12نضيف المكرونة النيئة على البصل والثوم ونشوحها معهم.
  13. 13نضيف معلقة صغيرة من الملح، ونصف معلقة صغيرة من الفلفل الأسود والكركم.
  14. 14نضيف معلقة صغيرة من الملح، ونصف معلقة صغيرة من الفلفل الأسود والكركم.
  15. 15نضيف معلقة صغيرة من الملح، ونصف معلقة صغيرة من الفلفل الأسود والكركم.
  16. 16نضيف باكيت واحد من مرقة اللحمة ونقلبه مع المكرونة.
  17. 17نضيف باكيت واحد من مرقة اللحمة ونقلبه مع المكرونة.
  18. 18نضيف باكيت واحد من مرقة اللحمة ونقلبه مع المكرونة.
  19. 19نضيف ثلاث معالق كبار من صلصة الطماطم المركز وعليها حوالي أربع كوبايات من الطماطم الفريش المعصورة والمصفاة من الجلد والبذر.
  20. 20نضيف ثلاث معالق كبار من صلصة الطماطم المركز وعليها حوالي أربع كوبايات من الطماطم الفريش المعصورة والمصفاة من الجلد والبذر.
  21. 21نضيف ثلاث معالق كبار من صلصة الطماطم المركز وعليها حوالي أربع كوبايات من الطماطم الفريش المعصورة والمصفاة من الجلد والبذر.
  22. 22نضيف أربع كوبايات من الماء الساخن المغلي.
  23. 23نضيف أربع كوبايات من الماء الساخن المغلي.
  24. 24نضيف أربع كوبايات من الماء الساخن المغلي.
  25. 25على نار متوسطة مائلة للهادئة، نغطي الحلة ونتركها لتستوي.
  26. 26على نار متوسطة مائلة للهادئة، نغطي الحلة ونتركها لتستوي.
  27. 27على نار متوسطة مائلة للهادئة، نغطي الحلة ونتركها لتستوي.
  28. 28نفتح عليها كل فترة ونقلبها لتجنب الالتصاق، ويمكن إضافة المزيد من الماء إذا احتاجت.
  29. 29نفتح عليها كل فترة ونقلبها لتجنب الالتصاق، ويمكن إضافة المزيد من الماء إذا احتاجت.
  30. 30نفتح عليها كل فترة ونقلبها لتجنب الالتصاق، ويمكن إضافة المزيد من الماء إذا احتاجت.

Ingredients

  • زيت
  • زيت
  • زيت
  • 1 متوسطة بصلة مبشورة
  • 1 متوسطة بصلة مبشورة
  • 1 متوسطة بصلة مبشورة
  • 1 معلقة صغيرة ثوم مفروم
  • 1 معلقة صغيرة ثوم مفروم
  • 1 معلقة صغيرة ثوم مفروم
  • 1 فلفل حامي مقطع
  • 1 فلفل حامي مقطع
  • 1 فلفل حامي مقطع
  • 400 جرام مكرونة مرمرية
  • 400 جرام مكرونة مرمرية
  • 400 جرام مكرونة مرمرية
  • 1 معلقة صغيرة ملح
  • 1 معلقة صغيرة ملح
  • 1 معلقة صغيرة ملح
  • 0.5 معلقة صغيرة فلفل أسود
  • 0.5 معلقة صغيرة فلفل أسود
  • 0.5 معلقة صغيرة فلفل أسود
  • 0.5 معلقة صغيرة كركم
  • 0.5 معلقة صغيرة كركم
  • 0.5 معلقة صغيرة كركم
  • 1 باكيت مرقة لحمة فورية
  • 1 باكيت مرقة لحمة فورية
  • 1 باكيت مرقة لحمة فورية
  • 3 معالق كبار صلصة طماطم مركزة
  • 3 معالق كبار صلصة طماطم مركزة
  • 3 معالق كبار صلصة طماطم مركزة
  • 4 كوبايات طماطم فريش معصورة ومصفاة
  • 4 كوبايات طماطم فريش معصورة ومصفاة
  • 4 كوبايات طماطم فريش معصورة ومصفاة
  • 4 كوبايات ماء ساخن مغلي
  • 4 كوبايات ماء ساخن مغلي
  • 4 كوبايات ماء ساخن مغلي

Equipment

حلة

Tips

  • نحط المكرونة نية على البصل والثوم تتشوح معاهم للحصول على طعم أفضل.
  • نستخدم المكرونة المرمارية الصغيرة.
  • نقلب المكرونة كل فترة أثناء الطهي لمنع الالتصاق.
  • نضيف المزيد من الماء إذا لزم الأمر أثناء الطهي.