Spaghetti all’Assassina
Directions
- 1En una olla con AOVE, sofreímos el ajo y las guindillas hasta que suelten su aroma.
- 2En una olla con AOVE, sofreímos el ajo y las guindillas hasta que suelten su aroma.
- 3En una olla con AOVE, sofreímos el ajo y las guindillas hasta que suelten su aroma.
- 4Incorporamos el concentrado, el tomate triturado y agua dejando que reduzca ligeramente.
- 5Incorporamos el concentrado, el tomate triturado y agua dejando que reduzca ligeramente.
- 6Incorporamos el concentrado, el tomate triturado y agua dejando que reduzca ligeramente.
- 7Añadimos tomate triturado y los spaghetti crudos a una sartén, dejamos que absorban el tomate poco a poco, sin remover demasiado, para que se caramelicen y adquieran ese toque crujiente.
- 8Añadimos tomate triturado y los spaghetti crudos a una sartén, dejamos que absorban el tomate poco a poco, sin remover demasiado, para que se caramelicen y adquieran ese toque crujiente.
- 9Añadimos tomate triturado y los spaghetti crudos a una sartén, dejamos que absorban el tomate poco a poco, sin remover demasiado, para que se caramelicen y adquieran ese toque crujiente.
- 10Incorporamos agua de tomate caliente en pequeñas cantidades, dejando que la pasta la absorba antes de añadir más, hasta que esté en su punto.
- 11Incorporamos agua de tomate caliente en pequeñas cantidades, dejando que la pasta la absorba antes de añadir más, hasta que esté en su punto.
- 12Incorporamos agua de tomate caliente en pequeñas cantidades, dejando que la pasta la absorba antes de añadir más, hasta que esté en su punto.
- 13Servimos los spaghetti bien tostados y disfrutamos de su sabor intenso y adictivo.
- 14Servimos los spaghetti bien tostados y disfrutamos de su sabor intenso y adictivo.
- 15Servimos los spaghetti bien tostados y disfrutamos de su sabor intenso y adictivo.
Ingredients
- 200 g espaguetis
- 200 g espaguetis
- 200 g espaguetis
- 300 ml tomate triturado
- 300 ml tomate triturado
- 300 ml tomate triturado
- 1 cucharada concentrado de tomate
- 1 cucharada concentrado de tomate
- 1 cucharada concentrado de tomate
- 1 diente ajo
- 1 diente ajo
- 1 diente ajo
- 2 guindillas
- 2 guindillas
- 2 guindillas
- 1 AOVE
- 1 AOVE
- 1 AOVE
- 1 agua de tomate
- 1 agua de tomate
- 1 agua de tomate
Equipment
ollasarténcuchillocucharatenedores